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2025年中国麦烧数据监测研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u26397摘要 3
13148一、麦烧消费行为底层逻辑与需求演化机制 5
254681.1从地域饮食文化解构麦烧消费的结构性偏好 5
72181.2新生代用户对麦烧产品功能属性与情感价值的双重诉求 7
163201.3麦烧消费频次与场景迁移的微观行为数据图谱 10
12598二、中国麦烧产业技术跃迁路径与工艺革新内核 13
145602.1传统焙烤工艺与现代控温发酵技术的融合临界点分析 13
318542.2原料预处理环节的酶解调控对风味物质生成的影响机制 14
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