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南州六月荔枝丹
幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。上了小学。老师讲
授的《荔枝图序》,读到壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰
雪,浆液甘酸如醴酪,实在无法理解,荔枝哪里会是红色的!荔枝肉
像冰雪那样洁白,不是更可怪吗?向老师提出疑问,老师也没有见过
鲜荔枝,无法说明白,只好不了了之。假如是现在,老师纵然没有见
过鲜荔枝,也可以找出科学的资料,给有点钻牛角尖的小学生解释明
白吧。
用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处。缯
是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。用果树学的术语来说,
荔枝壳表面有细小的决状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。裂片有
突起部分,有的如刺,这叫做片峰。裂片大小疏密,片峰尖平,
都因品种的不同而各异。
成荔枝,大多数是深红色或紫色。生在树头,从远处当然看不
清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做绛囊、红星、
珊瑚珠,都很真。至于整株树以至成片树林,那就成为飞焰欲
横天红云几万重的绚丽景色了。荔枝的成熟,是四月下旬到七
月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,南州六月荔枝丹指
的是阴历六月,正当阳历七月。荔枝也有淡红色的,如产的三月
红和等。又有淡而略带淡红。荔枝呈心脏形、卵圆形
或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。蒂部周围微微突起,
NanzhouJune
LycheePill
WhenIwasyoung,Ionlyknewthattheshellandfhofdried
lycheeswerebrown.Wenttoelementaryschool.TheteachertaughtBai
JuyisLycheeIllustrationandread,Theshellislikeredsilk,the
membraneislikepurplesilk,thefhisaswhiteasiceandsnow,and
theslurryisassweetandsourascheese.Ireallycantunderstandhow
thelycheecanbered!Isntitevenweirderthatthelycheefhisas
whiteasiceandsnow?Iaskedtheteacher,buttheteacherhasnever
seenitbefore.Freshlycheescannotbeexinedclearly,sowehaveto
leaveitalone.Ifitwerenow,eveniftheteacherhadneverseenfresh
lychees,hecouldstillfindscientificinformationandexinittothe
elementaryschoolstudentswhowerealittleconfused.
BaiJuyiusedmetaphoricalwritingtodescribetheshapeoflychees,
whichindeedhasshortcomings.Zengisasilkfabric,thesilkfabricis
sm
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