特种经济动物生产学第四章野鸭.pptxVIP

特种经济动物生产学第四章野鸭;第四章野鸭;概述;经济价值;羽毛质量;营养价值;营养价值;第一节 野鸭的生物学特性;翼镜：

生物学术语，指鸟类翼上特别明显的块状斑，通常为初级飞羽或次级飞羽的不同羽色区段所构成，但有例外。; 一、野鸭的外部形态; 一、野鸭的外部形态; 一、野鸭的外部形态;2.成年野鸭的外貌特征

雄野鸭体型较大，体长55～60㎝，体重1.2～1.4㎏；

头和颈翠绿色带金属光泽（绿头鸭即因此而得名），

颈下有一道白色圈环；

体羽棕灰色，肋、腹灰白色，翼羽紫蓝色具白缘；;2.成年野鸭的外貌特征

尾羽大部分白色，仅中央4枚羽为黑色并向上卷曲如钩状，这4枚羽为雄野鸭特有，称之为雄性羽，可据此鉴别雌雄。;2.成年野鸭的外貌特征

雌野鸭体型较小，体长50～56㎝，体重约1㎏；

全身羽毛呈棕褐色，并缀有暗黑色斑点；

胸腹部有黑色条纹；;2.成年野鸭的外貌特征

尾毛与家鸭相似，但羽毛亮而紧凑，有大小不等的圆形白麻花纹；

颈下无白环，尾羽不上卷。

绿头野鸭的腿脚橙黄色，爪黑，故又称之为大红腿鸭。;二、野鸭的生活习性;二、野鸭的生活习性;二、野鸭的生活习性;4.喜水性

绿头野鸭善于在水中游泳和戏水，潜水不多，尾脂腺发达，分泌油脂到羽毛上达到疏水来保持体态。

野鸭善于在水中觅食、嬉戏和求偶交配。

通过戏水有利于羽毛的清洁卫生和生长发育。

绿头野鸭不宜采用家鸭使用的旱养法，以免羽毛光泽度差，失去绿头野鸭羽毛的外观形象，降低售价。

;5.飞翔能力强

绿头野鸭翅膀强健，飞翔能力强。在70日龄后不仅能从陆地飞，还能从水面直接飞起，在人工集约化养殖时，要注意设置网棚防止外逃。

6.胆小，喜安静

绿头野鸭虽带有野性，但胆小，野鸭饲养环境应尽量安静。;7.换羽特性

野鸭一年换羽2次。

夏秋天全换（即润羽）和秋冬间部分换羽。

换羽序是先胸、腹、两肋、尾羽，头颈次之，最后是背羽。;8.就巢性

野鸭一年有春秋两季产蛋，蛋色有灰绿色和纯白色略带肉色，蛋重48.5～50g。

孵化由雌鸭担任，孵化期27～28d。

;9.适应性强

野鸭不怕炎热和寒冷，在-25℃到40℃范围都能??存，适应性广，野鸭抗病力强，疾病发生少，成活率高，更有利于集约化饲养。;第二节野鸭的种类与品种;2.花脸鸭

外貌：颈及尾羽呈黑色，脸两侧白色，翼镜铜绿色。

分布状况：全球性易危。繁殖于中国东北的小型湖泊。在华中和华南的一些地区越冬，偶见于香港。

习性：喜结大群并常与其他种混群。取食于水面及稻田。栖于湖泊、河口地带。;3.斑嘴鸭

外貌：羽多呈褐色，上嘴黑，边缘有黄斑，翼镜紫蓝色。

分布范围：印度、缅甸、东北亚及中国。广泛分布。

习性：栖于湖泊、河流及沿海红树林和泻湖;4.琵嘴鸭

外貌：嘴前端扩大成铲状，头颈黑紫色，胸白，翼镜绿色，腹红褐色。

分布状况：繁殖于中国东北及西北，冬季迁至中国北纬35°以南包括台湾大部分地区。地方性常见。

习性：喜沿海的泻湖、池塘、湖泊及红树林沼泽。;5.白眉鸭

外貌：具有白色眉纹，翼镜灰绿。

分布状况：繁殖于中国东北、西北。冬季南迁至北纬35°以南包括台湾及海南的大部分地区。分布于新疆、内蒙古、黑龙江（繁殖鸟）；在黄河以南越冬；海南岛、台湾（冬候鸟）。并不常见。

习性：冬季常结大群。

时常见于沿海泻湖。白

天栖于水上，夜晚进食。;6.赤颈鸭

外貌：头颈大多数呈粟红色，背灰白而带暗色，翼镜灰褐色

分布状况：繁殖于中国东北甚或西北。冬季迁至中国北纬35°以南包括台湾及海南的广大地区。地方性常见。

习性：与其他水鸟混群于湖泊、沼泽及河口地带。;7.罗纹鸭

外貌：头顶呈粟色，头侧和头后的冠羽铜绿，喉纯白，前颈有一黑领，体羽灰色。

分布状况：繁殖于中国东北湖泊及湿地，冬季飞经中国大部分地区包括云南西北部。在香港常有越冬鸟。

习性：喜结大群，停栖水上，常与其他种类混合。;8.绿翅鸭

外貌：体型较小，头部呈深粟色，翼镜金属绿色，两侧有绿色斑纹。

分布状况：繁殖于东北各省及新疆西北部的天山。冬季迁至中国北纬40°以南的大多数非荒漠地区。地区性常见鸟。

习性：成对或成群栖于湖泊或池塘，常与其它水禽混杂。飞行时振翼极快。;9.赤膀鸭

外貌：上体及胸部多呈灰褐色，杂以白色波状条纹，翼镜黑白两色。

分布状况：非常见的季节性候鸟。指名亚种繁殖于中国东北及新疆西部。有记录迁徙时见于中国北方，越冬于中国长江以南大部分地区及西藏南部。

习性：栖于开阔的

淡水湖泊及沼泽地带，

极少出现于沿海港湾。;（二）引进种

1.美国绿头野鸭

以肉质鲜美，生长速度快而著称。成年体重公鸭1.6kg，母鸭1.4kg；雄鸭性成熟期约150日龄，母鸭平均150～160日龄开产，年产蛋量100～15