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小学生早餐饮食习惯与饮食习惯教育效果评估体系构建探讨论文

摘要：本文旨在探讨小学生早餐饮食习惯及其饮食习惯教育效果的评估体系构建，分析当前小学生早餐饮食习惯现状，提出针对性的教育措施，并对饮食习惯教育效果进行评估，以期促进小学生健康成长。

关键词：小学生，早餐饮食习惯，饮食习惯教育，评估体系

一、引言

（一）小学生早餐饮食习惯现状及问题

1.早餐饮食习惯的重要性

早餐是一天中非常重要的一餐，对于小学生来说，良好的早餐习惯有助于他们保持精力充沛，提高学习效果。然而，当前我国小学生早餐饮食习惯存在诸多问题，亟待引起关注。

2.早餐饮食习惯现状

据统计，我国小学生中有相当一部分学生早餐摄入不足，