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2025及未来5年中国香薯丝市场分析及竞争策略研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、香薯丝产业演进的底层逻辑与结构性跃迁 5
1.1传统加工模式的技术路径依赖与突破瓶颈 5
1.2从地方小吃到工业化食品的制度变迁机制 8
1.3产业链纵深重组背后的资源要素再配置原理 10
二、政策干预下的市场博弈机制与非对称响应 13
2.1农产品地理标志认证对区域品牌定价权的重塑效应 13
2.2乡村振兴专项资金的杠杆传导路径与落地偏差 16
2.3食品安全新规对中小加工主体的隐性准入壁垒构建 18
三、供需耦合失衡
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