CIIE中国国际进口博览会食品安全指南附件15 说明书.pdf

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附件15《中国国际进口博览会参展商现场制作与派送食品安全指南》

为确保第三届中国国际进口博览会成功举办，保证各国参展商现场制作与派送食品的安全，现将食品安全

管理指南告知如下：

1.用于试吃、免费派送的食品未加贴中文标签的，参展商应在展品旁边以中文注明品名、保质期、禁忌、食用

方法等事项。同时，参展商应做好试吃、派送的记录。

2.对需要冷藏、冷冻的食品，应按照标签说明书采用冰箱、冰柜等设备设施贮存食品。贮存的食品应有防尘

材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被参观者直接触摸。

3.需要拆除包装用于试吃和派送的食品，建议采用少量

该用户很懒，什么也没介绍

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