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钙在水杨酸与脱落酸诱导黄瓜幼苗耐冷性中的角色与机制探究

一、引言

1.1研究背景

黄瓜（CucumissativusL.）作为全球广泛种植的重要蔬菜作物之一，深受消费者喜爱，在蔬菜产业中占据着举足轻重的地位。然而，黄瓜属于喜温性植物，对温度较为敏感，适宜生长的温度范围相对较窄。在实际的栽培过程中，黄瓜常常会遭遇低温逆境的挑战，尤其是在早春、晚秋以及冬季的设施栽培中，低温冷害成为限制黄瓜生长发育和产量提升的关键环境因素。

低温逆境对黄瓜的影响是多方面且极其复杂的。在生长发育方面，低温会严重抑制黄瓜种子的萌发，导致发芽速度显著减缓，发芽率降低。据研究表明，当温度低于12.7℃时，黄瓜种子发芽受到明显抑制。在幼苗期，低温会使黄瓜幼苗生长缓慢，叶片变小、变黄，根系发育不良，根的生长速度和根的数量明显减少，从而影响植株对水分和养分的吸收能力。在开花结果期，低温会导致黄瓜花芽分化异常，雌花数量减少，授粉受精不良，落花落果现象严重，果实发育受阻，出现畸形果、小果等问题，极大地降低了黄瓜的产量和品质。马德华等学者的研究指出，昼夜温度低于24/10℃时，黄瓜根系活力受到抑制；温度低于16/6℃时，根系活力下降30%-60%，对黄瓜幼苗的生物学产量产生显著影响，且对根系的影响大于对茎叶的影响。

从生理生化角度来看，低温会对黄瓜的光合作用、呼吸作用、水分和矿质代谢以及抗氧化系统等产生负面影响。在光合作用方面，低温会降低光合酶的活性，破坏光合机构，如导致叶绿素含量下降，光合电子传递受阻，气孔导度降低，从而使光合速率显著下降。陈启林等学者通过试验表明，在5℃低温条件下光照处理，黄瓜叶片光饱和光合速率、表观光量子速率、CO?饱和光合速率和羧化速率明显下降。在呼吸作用方面，低温会使呼吸酶活性改变，呼吸速率下降，能量产生不足，影响植株的正常生理活动。在水分和矿质代谢方面，低温会降低根系对水分和矿质元素的吸收能力，导致植株水分失衡和矿质营养缺乏。在抗氧化系统方面，低温会诱导黄瓜体内活性氧（ROS）的大量积累，如超氧阴离子自由基（O??）、过氧化氢（H?O?）等，当ROS积累超过植物自身的清除能力时，会引发膜脂过氧化作用，导致细胞膜系统受损，丙二醛（MDA）含量升高，进而影响细胞的正常功能和代谢。李淑艳等学者的研究表明，在冷害温度下处理结束时，植物体内的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性、过氧化物酶（POD）含量均高于对照，在亚适温条件下SOD活性、脯氨酸含量高于对照，CAT活性则低于对照，说明低温逆境诱导了抗氧化剂酶系的活力变化。

为了提高黄瓜的耐冷性，众多研究者致力于探寻有效的调控措施，其中利用植物激素和信号分子诱导植物产生抗逆性成为研究热点。水杨酸（Salicylicacid，SA）和脱落酸（Abscisicacid，ABA）作为植物体内重要的内源信号分子和植物激素，在植物的生长发育以及对逆境胁迫的响应过程中发挥着关键作用。

水杨酸是一种广泛存在于植物体内的酚类化合物，在植物抵御低温胁迫方面具有显著作用。它能够通过调节植物体内的抗氧化酶系统，如提高SOD、POD、CAT等抗氧化酶的活性，增强植物清除ROS的能力，从而减轻膜脂过氧化损伤，维持细胞膜的稳定性。SA还可以调节植物的光合作用，通过提高光合电子传递效率和光合酶活性，维持低温下植物的光合能力。此外，SA能够诱导植物体内渗透调节物质的积累，如脯氨酸、可溶性糖等，调节细胞的渗透压，保持细胞的水分平衡，增强植物的耐冷性。

脱落酸作为一种重要的逆境激素，在植物应对低温胁迫时发挥着核心调控作用。当植物受到低温胁迫时，体内ABA含量会迅速升高，启动一系列抗逆反应。ABA可以通过调节气孔运动，减少水分散失，提高植物的保水能力，从而增强植物对低温干旱的耐受性。ABA能够诱导植物体内抗寒相关基因的表达，合成抗寒蛋白和其他抗逆物质，提高植物的抗寒能力。ABA还可以调节植物的代谢途径，增加可溶性糖、脯氨酸等渗透调节物质的积累，降低细胞的冰点，防止细胞结冰受损。

钙元素作为植物生长发育所必需的大量元素之一，在植物的生理代谢和抗逆过程中扮演着不可或缺的角色。钙不仅是植物细胞壁和细胞膜的重要组成成分，参与维持细胞壁和细胞膜的结构与功能稳定，还作为一种重要的第二信使，在植物细胞信号转导过程中发挥关键作用。在植物遭受低温胁迫时，钙能够调节细胞内的生理生化过程，如激活抗氧化酶活性，清除ROS，减轻氧化损伤；调节离子平衡，维持细胞的正常生理功能；诱导抗寒基因的表达，提高植物的抗寒能力。

尽管前人在水杨酸、脱落酸和钙元素对植物抗逆性的影响方面开展了大量研究，并取得了一定的成果，但目前关于钙元素对水杨酸和脱落酸诱导的植物耐冷性的影响研究仍存在较大的争议和不确定性。部分