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WhataDelicious!
SectionA
2a-2d;
1.Studentswillbeabletoidentifyandusecooking-relatedverbs(cut,mix,stir-fry,heat)andsequenceadverbs(first,next,then,finally)accurately.
2.Studentswillcomprehendkeyinformationfromarecipedialogue(eg,ingredients,quantities,steps)andorallydescribeacookingprocesswithlogicalcoherence.
1.Studentswillworkinpairstorole-playcookingdialoguesandgivepeerfeedback
onclarityandfluency.
2.Studentswillself-assesstheirprogressthroughchecklistsandsetgoalsfor
improvement.
1.Studentswillanalyzeandarrangecookingstepschronologically,demonstratingcause-and-effectreasoning.
2.Studentswilladaptrecipesbysubstitutingingredientsandjustifytheirchoices.
1.Studentswillcomparecookingmethodsanddiscusshowingredientsreflectculturalpreferences.
2.Studentswillrecognizetheculturalsignificanceofsharing
homemadedishesinChinesefamiliesandmimicpolitelanguageforofferingfood.;
川菜粤菜
Sichuancuisine
浙菜
Zhejiang
中国八大菜系
TheEightTraditional
ChineseCuisines
闽菜
Jiangsucuisine;
PeterwantstolearntocookapopularChinesedish.He
asksTengFeiforhelp.WhatdishwillTengFeiteach?
Canyouteach
meapopularSure.Lets
Chinesedish?learn...;
Listentotheconversationandfillintheblanks.
Peter:HeyTengFei,canyouteachmehowtocookapopularChinesedish?
TengFei:Sure.Howaboutstir-friedeggsandtomatoes?
Peter:Greatidea!Howdowemakeit?
TengFei:Weneedeggs,tomatoes,salt,andsugar
Peter:OK.Howmanytomatoesandeggsdoweneed?
TengFei:Fourtomatoesandthreeeggs.
Peter:OK.Whatshouldwedowiththetomatoesand
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