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食品安全标准宣贯课件;第一章;食品安全为何至关重要?;食品污染的三大来源;食品安全现状面临的挑战;第二章;我国食品安全标准体系;标准制定管理办法;第三章;食品污染控制标准;食品加工与储存安全标准;食品标识规范要求;第四章;食品从业人员卫生管理;生产加工场所安全要求;食品储存与运输规范;第五章;食源性疾病典型案例;化学污染风险案例;违规标识案例警示;第六章;标准执行保障机制;食品安全数字标签试点工作;第七章;家庭预防食源性疾病五要点;合理膳食促进健康;第八章;持续完善标准体系;科技赋能食品安全;共同守护
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