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小学生午餐口味评价与校园饮食文化传承论文

摘要：本文以小学生午餐口味评价为切入点，探讨校园饮食文化的传承问题。通过分析小学生午餐口味评价的现状，提出传承校园饮食文化的策略，旨在提高学生饮食质量，培养良好的饮食习惯，弘扬我国饮食文化。

关键词：小学生；午餐口味；评价；校园饮食文化；传承

一、背景分析

（一）小学生午餐口味评价现状

1.饮食结构单一，口味单一

在当前的小学生午餐中，普遍存在饮食结构单一、口味单一的问题。许多学校食堂提供的午餐以米饭、炒菜为主，缺乏多样化的烹饪方式，导致学生对食物的口味评价较低。这种单一的饮食结构不仅影响学生的食欲，还可能对他们的营养摄入造成不良影响。

2.学生对