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2.3细胞中的糖类和脂质
基础巩固练
1.糖类和脂质是人体所需的两种重要营养素,下列有关糖类和脂质的叙述,正确的是()
A.糖类和脂质都含有C、H、O,所有糖类和脂质都可为生命活动提供能量
B.细胞中的脂肪和糖类可以相互转化,而且转化程度相同
C.淀粉和糖原因单糖种类、数目和排列顺序不同而功能不同
D.固醇类物质可参与细胞构成,又可作为细胞间的信号分子
【答案】D
【解析】并非所有的糖类和脂质都能为生命活动提供能量,例如糖类中的纤维素,是植物细胞壁的主要组成成分,不能提供能量,A项错误;糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的,糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪,而脂肪一般只有在
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