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2025年营养指导员师岗位技能及理论知识考试题库(附含答案).docx

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    2025年营养指导员师岗位技能及理论知识考试题库(附含答案)

    一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

    1.以下哪种营养素不属于宏量营养素？

    A.蛋白质

    B.维生素C

    C.碳水化合物

    D.脂肪

    答案：B

    解析：宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素属于微量营养素。

    2.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，建议每日畜禽肉、水产品的总摄入量为？

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.120-200克

    D.200-300克

    答案：C

    解析：2022版膳食宝塔推荐畜禽肉、水产品每日摄入量为120-200

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