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废弃资源高值化：羽毛蛋白基高吸水性树脂的制备与性能研究

一、引言

（一）研究背景与意义

随着家禽养殖业和食品加工业的快速发展，大量羽毛作为副产物被产生。这些羽毛富含角蛋白，含量高达80%-90%，角蛋白分子中存在着羟基、羧基等天然亲水性基团，并且其自身具备一定的三维网络结构，这赋予了羽毛潜在的优异吸水能力。如果能将羽毛有效利用，不仅可以减少废弃物对环境的压力，还能开辟新的资源利用途径。

高吸水性树脂（SAP）作为一类重要的功能材料，具有独特的优势。它能够吸收自身重量数百倍甚至上千倍的水分，且保水性能良好，即使在一定压力下也难以将水分分离出来。由于这些特性，SAP在众多领域得到了广泛应用。在农业保水方面，它可以帮助土壤保持水分，减少灌溉频率，提高水资源利用效率，有助于应对干旱地区的农业用水问题；在生物医药领域，可用于制作伤口敷料、药物缓释载体等，为医疗健康提供支持；在废水处理中，能够吸附废水中的重金属离子和有机污染物，实现水资源的净化和回收利用。

然而，传统的SAP也存在一些明显的缺陷。在耐盐性方面，当处于含盐环境中时，其吸水能力会大幅下降，这限制了它在一些盐碱地或含盐废水处理场景中的应用；在生物降解性上，许多传统SAP难以在自然环境中快速降解，长期使用可能会造成环境污染，不符合可持续发展的理念。

相比之下，羽毛蛋白基SAP具有独特的优势。它实现了废弃羽毛资源的高值化利用，将原本被视为废弃物的羽毛转化为具有重要应用价值的材料，减少了对环境的污染，同时降低了对传统石化原料的依赖，符合循环经济和绿色化学的发展方向。通过对羽毛蛋白进行改性和接枝共聚等处理，可以制备出性能优良的SAP，有望在提高吸水性能的同时，改善其耐盐性和生物降解性，为解决传统SAP存在的问题提供新的思路和方法。因此，开展羽毛蛋白基SAP的制备与性能研究，对于推动可持续材料的发展，实现资源的高效利用和环境保护的双重目标，具有重要的现实意义。

（二）国内外研究现状

目前，羽毛蛋白基SAP的研究已取得了一系列成果，但仍存在一些有待改进的方面。在蛋白提取工艺上，研究人员不断探索优化方法，以提高蛋白的溶解度和提取率。例如，采用亚硫酸氢钠预处理结合碱水解法，取得了较好的效果。在特定条件下，亚硫酸氢钠用量与羽毛粉比例为30:100，氢氧化钠浓度为0.4%，液固比15:1，反应温度90℃，反应时间2h时，可溶性羽毛蛋白的收率可达65.7%，且分子量大部分在10000-40000之间，这种分子量范围较适合后续的接枝聚合反应。

在接枝共聚反应方面，引入丙烯酸（AA）、丙烯酰胺（AM）等单体与羽毛蛋白进行接枝共聚，能显著提升树脂的性能。以改性羽毛蛋白质（MFP）和丙烯酸为主要原料，采用过硫酸钾-亚硫酸氢钠氧化-还原引发剂溶液聚合法，当反应条件为MFP用量为10%，交联剂用量为0.12%，引发剂用量为0.6%，丙烯酸中和度90%，反应温度60℃，反应时间2h时，合成的羽毛蛋白接枝聚丙烯酸高吸水性树脂在去离子水中的吸水倍率达到559.4g/g，在0.9%NaCl溶液和人工尿液中的吸水倍率也有明显提高，分别达到68.7g/g和61.3g/g，并且在pH=7-11的介质中都有优良的吸水效果，凝胶在0.3MPa的压力下保水率为85%。在聚合单体体系中增加丙烯酰胺制备羽毛蛋白接枝丙烯酸-丙烯酰胺高吸水性树脂时，通过优化工艺条件，如单体中丙烯酸和丙烯酰胺配比为70:30，丙烯酸中和度为90%，MFP的用量为10%，引发剂用量为0.8%，交联剂用量为0.10%，反应温度60℃，反应时间2h，由于AM的协同效应，合成的树脂比羽毛蛋白接枝聚丙烯酸高吸水性树脂的吸水保水性能和耐盐性能都更优。

尽管如此，当前研究仍存在一些问题。在蛋白改性效率方面，部分改性方法较为复杂，成本较高，且改性效果有待进一步提升，以实现更高效地引入功能性基团，提高树脂的综合性能；在交联网络均匀性上，交联过程中可能会出现网络结构不均匀的情况，影响树脂的性能稳定性和一致性；在实际应用成本方面，从原料预处理到最终产品制备的整个过程中，一些工艺步骤成本较高，限制了羽毛蛋白基SAP的大规模工业化应用和市场推广。

二、羽毛蛋白基高吸水性树脂的制备方法

（一）羽毛蛋白的提取与改性

预处理与水解工艺：羽毛中角蛋白的特殊结构，使得其直接利用存在一定困难。为了打破羽毛角蛋白中的二硫键，使蛋白质能够有效溶解，采用亚硫酸氢钠进行预处理。按照羽毛粉质量计算，亚硫酸氢钠的用量设定为30%，这一比例能够较为充分地破坏二硫键，为后续的水解反应创造有利条件。随后，将预处理后的羽毛粉与氢氧化钠