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野生动物产品采集加工利用工现场作业操作规程

文件名称：野生动物产品采集加工利用工现场作业操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于野生动物产品采集、加工、利用过程中现场作业的安全操作。规程旨在确保作业人员人身安全，防止事故发生，保护生态环境，维护生物多样性。所有从事野生动物产品采集、加工、利用的作业人员必须严格遵守本规程，确保作业安全、合规。

二、操作前的准备

1.人员准备：

a.作业人员应经过专业培训，熟悉野生动物产品采集、加工、利用的相关知识和操作技能。

b.作业人员应了解本规程内容，掌握安全操作要点，并经考核合格。

c.作业人员应佩戴必要的个人防护装备，如安全帽、防护手套、防护眼镜、耳塞等。

2.设备准备：

a.作业前应检查设备是否完好，包括切割机、粉碎机、烘干机等设备。

b.确保设备接地良好，防止漏电事故发生。

c.对设备进行试运行，确保其正常运行。

3.环境检查：

a.检查作业现场是否安全，是否存在易燃、易爆、有毒有害物质。

b.确保作业现场通风良好，避免有害气体积聚。

c.检查作业现场是否有足够的照明，确保作业人员视线清晰。

4.防护措施：

a.作业现场应设置警示标志，提醒作业人员注意安全。

b.作业过程中，应保持地面干燥，防止滑倒事故发生。

c.作业人员应避免直接接触野生动物产品，防止感染疾病。

5.文件准备：

a.作业前应准备好相关作业文件，如作业计划、操作规程、安全注意事项等。

b.作业人员应熟悉作业文件内容，确保作业过程中遵守相关规定。

6.通讯设备：

a.作业现场应配备通讯设备，确保作业人员之间能够及时沟通。

b.作业人员应确保通讯设备电量充足，以便在紧急情况下及时联系救援。

7.紧急预案：

a.作业前应制定应急预案，明确事故发生时的应对措施。

b.作业人员应熟悉应急预案内容，确保在紧急情况下能够迅速采取行动。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.采集阶段：首先，对野生动物产品的采集区域进行评估，确保符合法律法规和生态环境要求。然后，按照采集计划，依次进行采集工作。

b.加工阶段：采集完成后，对野生动物产品进行初步分类，根据产品类型和加工要求，安排加工顺序。

c.利用阶段：加工完成后，对产品进行质量检验，合格的产品方可进行后续的利用。

2.作业方式：

a.采集作业：采用专业工具和设备进行采集，确保采集过程对野生动物的干扰最小化。

b.加工作业：按照产品加工工艺流程，使用清洁、消毒的加工设备进行操作，确保产品卫生和安全。

c.利用作业：根据产品用途，采用合适的储存、运输和销售方式，确保产品品质。

3.异常处置：

a.采集过程中，若发现野生动物受伤或病弱，应立即停止采集，并采取相应措施进行救助或报告相关部门。

b.加工过程中，若设备出现故障或产品出现质量问题，应立即停止作业，查明原因并采取措施修复或更换。

c.利用过程中，若发现产品不符合标准或存在安全隐患，应立即停止销售，并采取相应的补救措施。

4.操作步骤详细规范：

a.采集：使用专门的采集工具，按照规定的采集范围和方法进行，确保采集活动不会对野生动物造成伤害。

b.加工：按照产品加工流程，依次进行清洗、切割、烘干、粉碎等工序，每一步骤完成后进行质量检查。

c.利用：根据产品特性，进行适当的包装、储存和运输，确保产品在流通环节中保持品质。

d.检查：在采集、加工、利用的每个环节，都应进行严格的质量和安全检查，确保最终产品符合标准。

5.安全注意事项：

a.作业人员应时刻保持警惕，遵守安全操作规程，防止意外伤害。

b.作业过程中，若发现安全隐患，应立即报告并采取相应措施。

c.遇到紧急情况，应立即启动应急预案，确保人员安全。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动或噪音。

b.设备温度在正常工作范围内，无过热现象。

c.设备各部件连接牢固，无松动或损坏。

d.电气系统运行正常，无短路、漏电现象。

e.液压系统压力稳定，无泄漏或异常波动。

f.设备润滑系统正常，无润滑不足或污染。

2.异常现象识别：

a.设备振动加剧或产生异常噪音。

b.设备温度异常升高或降低。

c.设备部件出现松动、磨损或损坏。

d.电气系统出现短路、漏电或过载。

e.液压系统压力异常波动或泄漏。

f.润滑系统出现润滑不足或污染。

3.状态监测方法：

a.定期检查：按照设备维护保养计划，定期对设备进行外观检查、功能测试和性能检测。

b.传感器监测：在关键部件安装