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商场保洁方案
引言
商场作为城市商业活动的重要载体,其环境的洁净度与舒适度直接影响顾客的购物体验、品牌形象以及最终的经营效益。一个清爽、整洁、无异味的商场环境,不仅能吸引更多顾客驻足,提升顾客的停留时间和消费意愿,更能彰显商场的管理水准和人文关怀。本方案旨在通过科学规划、规范作业、精细管理,构建一套全面、高效、可持续的商场保洁体系,确保为顾客提供一个愉悦、健康的购物空间。
一、保洁工作目标
1.环境洁净度达标:确保商场内所有公共区域、设施设备表面达到规定的清洁标准,无明显污渍、灰尘、杂物。
2.空气清新无异味:有效控制商场内异味,特别是卫生间、垃圾收集点等区域,保持空气流通、清新。
3.顾客满意度提升:通过优质的保洁服务,提升顾客对商场环境的整体满意度。
4.运营安全保障:确保保洁作业过程中的人员安全、设施设备安全,避免因保洁不当引发意外。
5.成本合理控制:在保证清洁质量的前提下,优化资源配置,力求降低保洁运营成本。
二、保洁工作基本原则
1.顾客至上原则:保洁作业应尽量避免对顾客购物造成干扰,高峰期应采取灵活的作业方式,优先保障顾客通行和购物体验。
2.安全第一原则:严格遵守操作规程,确保保洁人员自身安全及顾客安全,正确使用清洁用品和设备,防止滑倒、摔伤等意外发生。
3.预防为主原则:加强日常巡查和预防性清洁,及时发现并处理污渍、垃圾,避免问题扩大化。
4.质量为本原则:建立明确的清洁质量标准和检查机制,确保各项保洁工作达到规定要求。
5.效率优先原则:合理安排作业时间和人员,采用先进的清洁工具和技术,提高保洁工作效率。
6.绿色环保原则:优先选用环保、高效、低毒的清洁药剂,减少对环境的污染和对人体的危害。
三、保洁范围与标准
(一)公共区域
1.大堂及中庭
*地面:每日多次清扫、拖拭,定期打蜡抛光(根据地面材质而定),保持洁净光亮,无明显脚印、污渍、痰渍、杂物。
*墙面及柱面:定期擦拭,保持无灰尘、无蛛网、无污渍。玻璃幕墙或大型玻璃隔断应洁净透明,无手印、水痕。
*天花板及灯具:定期除尘,保持无明显灰尘、蛛网,灯具明亮。
*休息区座椅:及时擦拭,保持无污渍、无灰尘,座椅下方无杂物。
*绿植花卉:叶面无尘,花盆内无杂物,托盘无积水。
2.公共卫生间
*地面:定时清扫、拖拭,保持干燥、洁净,无积水、污渍、异味。
*便池/马桶:洁净无垢,内壁光滑,无异味,定期消毒。
*洗手台及镜面:台面洁净,无积水、污渍,镜面光亮,无水痕、手印。
*隔板、门把手、烘手器:定期擦拭消毒,保持洁净。
*纸篓:及时清空,不超过三分之二满,垃圾不外露。
*空气:保持通风良好,定时喷洒空气清新剂或采用香薰系统,无明显异味。
3.通道及走廊
*地面:每日多次清扫、拖拭,保持洁净,无垃圾、杂物、明显污渍。
*墙面、指示牌、消防栓:定期擦拭,无灰尘、污渍。
*扶手、栏杆:定期擦拭,保持洁净。
4.楼梯及电梯
*楼梯:台阶面、立面、梯级边缘洁净,无灰尘、污渍、痰渍,扶手无尘。
*自动扶梯:梯级、扶手带、梳齿板、围裙板保持洁净,无杂物、污渍。每日至少清洁一次,高峰期增加巡查和局部清洁频次。
*升降电梯:轿厢内壁、地面、镜面、按钮面板洁净,无污渍、手印、异味。定期消毒。
5.专柜区域
*配合专柜进行公共区域(如专柜门口、共享货架底部等)的清洁,保持通道畅通,无垃圾堆积。
*提醒并协助专柜做好其责任区域内的日常保洁。
6.外围及停车场
*广场地面:每日清扫,定期冲洗,保持无明显垃圾、烟蒂、油污。
*绿化带:无明显白色垃圾、枯枝落叶。
*停车场地面:定期清扫,保持无垃圾、杂物,地面油污及时处理。
(二)特殊区域
1.垃圾房/垃圾收集点:垃圾日产日清,分类存放,垃圾桶/箱内外洁净,定期消毒,无明显异味和蚊蝇滋生。
2.母婴室:保持整体洁净、干燥、无异味,台面、座椅、洗手池等设施清洁卫生,用品按需补充。
3.消防通道:保持畅通无阻,地面洁净,无杂物堆放。
四、保洁作业模式与频次
1.日常保洁:
*早班普扫:营业前对所有公共区域进行全面清扫、拖拭,确保开业时环境整洁。
*巡回保洁:营业时间内,根据各区域人流情况和污染程度,安排保洁人员进行不间断巡回检查和即时清洁,重点关注大堂、卫生间、通道、电梯等区域。
*中班保洁:对重点区域进行补充清洁,处理早班遗留问题,确保午间及下午营业时段的环境质量。
*晚班保洁:营业结束后,对全场进行深度清洁,包括地面彻底拖拭、打蜡(部分区域)、垃圾彻底清理、卫生间消毒等。
2.专项保洁:
*玻璃清洁:
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