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幼儿园大班教案《节约粮食》含反思

活动名称：香喷喷的米饭哪里来

年龄段：大班

活动领域：社会、语言

活动目标

1.认知目标：初步了解粮食（以米饭为例）的生长过程和农民劳作的辛苦，知道粮食来之不易。

2.技能目标：学习并尝试在日常进餐中做到不挑食、不剩饭，养成爱惜粮食的良好习惯。

3.情感目标：萌发爱惜粮食、尊重劳动者的情感，体验与同伴共同参与活动的乐趣。

活动准备

1.物质准备：

*PPT课件：包含水稻生长过程（播种、插秧、施肥、除虫、收割、脱粒、加工成米）的图片或短视频。

*常见粮食作物（如稻谷、小麦、玉米）的实物或模型。

*米饭一碗（香喷喷的，能引起幼儿食欲）。

*故事《大公鸡和漏嘴巴》或相关绘本。

*“爱惜粮食小标兵”徽章或小贴纸（可选）。

*幼儿午餐的部分食物图片（如青菜、肉类、米饭等）。

2.经验准备：幼儿对米饭有基本的认识，知道自己每天都要吃饭。

活动过程

一、导入：香喷喷的米饭

1.感官吸引：教师端着一碗香喷喷的米饭走进活动室，引导幼儿闻一闻：“小朋友们，闻到什么味道了？（香香的）这是什么呀？（米饭）”

2.提问引出主题：“我们每天都要吃米饭，你们知道这香喷喷的米饭是从哪里来的吗？”（幼儿自由发言，教师不做评判）“今天，老师就和小朋友们一起来探索一下米饭的奇妙旅行。”

二、展开：米饭的“前世今生”

1.感知水稻的生长过程：

*教师播放PPT，展示水稻从一粒种子到长成沉甸甸稻穗的过程。

*关键提问与引导：

*“看，农民伯伯在做什么？（播种）种子种下去之后，需要什么才能长大呢？（水、阳光、肥料）”

*“这是什么？（秧苗）农民伯伯要把小小的秧苗一棵一棵插到水田里，你们觉得累不累？”（可请幼儿模仿插秧的动作，体验辛苦）

*“水稻长大的过程中，还会遇到谁来捣乱？（虫子）农民伯伯要怎么样？（除虫）”

*“金黄的稻子成熟了，农民伯伯用什么把它们收割下来呢？（镰刀或收割机）”

*小结：“一粒小小的米，要经过农民伯伯这么多辛苦的劳动才能来到我们的餐桌上，真是‘粒粒皆辛苦’啊！”

2.讨论：粮食的重要性

*教师：“除了米饭，我们还吃哪些粮食做的食物呢？”（引导幼儿说出馒头、面条、玉米粥等，并出示相应的粮食实物或模型）

*“如果没有这些粮食，我们会怎么样呢？”（肚子饿，没力气，不能长高长大等）

*小结：“粮食对我们非常重要，我们每天都离不开它们。”

3.故事分享与讨论：《大公鸡和漏嘴巴》

*教师讲述故事（或播放故事音频/绘本）。

*提问引导：

*“故事里的小朋友为什么被称为‘漏嘴巴’？”

*“大公鸡为什么喜欢跟着他？”

*“你觉得‘漏嘴巴’好不好？为什么？”

*“我们应该怎样做，才不是‘漏嘴巴’，才能爱惜粮食呢？”

4.学习“爱惜粮食”的好方法

*结合幼儿日常生活，讨论在幼儿园进餐时如何做到爱惜粮食：

*“吃饭的时候，我们的小勺子要怎么样？”（把饭菜都舀起来，不掉饭粒）

*“菜和饭都要吃吗？”（不挑食，每种食物都有营养）

*“如果吃不完怎么办？”（可以请老师帮忙少盛一点，不够再添；不能随意倒掉）

*“掉到桌子上的饭粒要怎么样？”（捡起来吃掉，或者放到指定的地方，不浪费）

*教师总结爱惜粮食的好行为，编成简单易记的儿歌，如：“小朋友，要记牢，爱惜粮食很重要。一粒米，一滴汗，农民伯伯种出来。不挑食，不剩饭，人人夸我好宝宝。”带领幼儿念诵。

三、活动结束：我们都是“爱惜粮食小标兵”

1.教师：“今天我们知道了粮食来得不容易，也学会了爱惜粮食的好方法。希望小朋友们从今天开始，都能做一个爱惜粮食的小标兵。”

2.鼓励幼儿将学到的知识和行为习惯运用到午餐和日常生活中。可以设立“每日爱惜粮食小标兵”，对表现好的幼儿给予表扬和鼓励（如贴小贴纸）。

活动延伸

1.区域活动：在角色区设置“小厨房”，提供粮食模型，让幼儿模拟做饭、分饭，巩固爱惜粮食的意识。在美工区，可以引导幼儿用谷物进行粘贴画，感受粮食的形态。

2.家园共育：鼓励家长配合，在家中也引导孩子养成不挑食、不剩饭的好习惯，共同关注粮食问题。

3.观察记录：在幼儿午餐时，教师注意观察幼儿的行为表现，及时给予肯定和纠正。

活动反思

本次“节约粮食”主题活动，我旨在通过多种感官体验和互动讨论，让大班幼儿了解粮食的来之不易，从而萌发爱惜粮食的情感，并初步养成良好的进餐习惯。从活动过程来看，整体达到了预设的目标，但也存在一些值得反思和改进之处。

一、亮点与成功之处：

1.生活化的导入自然贴切：以“香喷喷的米饭”为切入点，迅速吸引了幼儿的注意力，激发了他