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茶叶拼配技术试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.茶叶拼配的主要目的是什么？
A.提高茶叶的产量
B.改善茶叶的风味和品质
C.降低茶叶的成本
D.增加茶叶的种类
答案：B
2.下列哪种茶叶不适合用于拼配？
A.碧螺春
B.龙井
C.祁门红茶
D.普洱茶
答案：D
3.茶叶拼配时，通常会将哪种茶叶作为基础茶？
A.高等级的茶叶
B.低等级的茶叶
C.特种茶叶
D.外形较差的茶叶
答案：A
4.茶叶拼配时，通常会加入哪种茶叶来调整香气？
A.高等级的茶叶
B.低等级的茶叶
C.香气浓郁的茶叶
D.外形较差的茶叶
答案：C
5.茶叶拼配
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