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2025年国家开放大学《生物化学》期末考试复习试题及答案解析

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一、选择题

1.生物化学研究的核心内容是（）

A.细胞的结构和功能

B.生命的化学基础

C.生态系统的物质循环

D.地球的形成过程

答案：B

解析：生物化学主要研究生命的化学本质，包括生命活动过程中涉及的各种化学反应、分子结构和功能等。选项A是生物学的研究内容；选项C是生态学的研究内容；选项D是地质学的研究内容。只有选项B直接反映了生物化学的研究核心。

2.构成蛋白质的基本单位是（）

A.脂肪酸

B.核苷酸

C.氨基酸

D.糖原

答案：C

解析：蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的大分子化合物，是生命活动的重要承担者。脂肪酸是构成脂肪的单元；核苷酸是构成核酸的单元；糖原是多糖的一种，是能量的储存形式。

3.下列哪种物质不属于生物大分子（）

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

D.核酸

答案：C

解析：生物大分子通常指分子量较大的有机分子，主要包括蛋白质、核酸和多糖。淀粉属于多糖，蛋白质属于蛋白质，核酸属于核酸，这三者都属于生物大分子。脂肪主要由甘油和脂肪酸构成，分子量相对较小，不属于生物大分子。

4.ATP在细胞内主要作用是（）

A.作为遗传物质

B.储存能量

C.构成细胞膜

D.参与细胞呼吸

答案：B

解析：ATP（三磷酸腺苷）是细胞内直接供能的分子，被称为细胞的“能量货币”。它通过水解高能磷酸键释放能量，用于各种生命活动。DNA和RNA作为遗传物质；磷脂构成细胞膜；细胞呼吸是ATP产生的过程，而非其主要作用。

5.酶促反应的特点不包括（）

A.催化效率高

B.专一性强

C.受外界条件影响小

D.高温下活性稳定

答案：D

解析：酶是生物催化剂，具有催化效率高、专一性强等特点，但其活性受温度、pH等外界条件显著影响。大多数酶在高温下会变性失活，因此高温下酶活性稳定不是酶促反应的特点。

6.光合作用中，将光能转化为化学能的过程发生在（）

A.叶绿体外

B.叶绿体内膜

C.类囊体膜

D.细胞质基质

答案：C

解析：光合作用的光反应阶段发生在叶绿体的类囊体膜上，此过程中光能被色素吸收，水分解产生氧气，并形成ATP和NADPH，将光能转化为化学能。其他选项均不是光反应的场所。

7.下列哪种物质是必需氨基酸（）

A.丙氨酸

B.赖氨酸

C.脯氨酸

D.甘氨酸

答案：B

解析：必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度不足，必须从食物中获取的氨基酸。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，而丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸都是人体可以合成的非必需氨基酸。

8.DNA分子中，碱基配对遵循的原则是（）

A.A与T，G与C

B.A与C，G与T

C.A与G，T与C

D.A与A，T与T

答案：A

解析：在DNA双螺旋结构中，碱基配对遵循碱基互补配对原则，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）配对，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）配对，维持DNA结构的稳定性和遗传信息的准确性。

9.下列哪种酶属于氧化还原酶（）

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.脱氢酶

D.磷酸化酶

答案：C

解析：氧化还原酶是指催化氧化还原反应的酶。脱氢酶是氧化还原酶的一种，通过传递氢原子或电子参与氧化还原反应。蛋白酶催化蛋白质水解；淀粉酶催化淀粉水解；磷酸化酶催化糖酵解途径中的磷酸化反应，均不属于氧化还原酶。

10.人体内调节血糖最主要的激素是（）

A.胰岛素

B.胰高血糖素

C.肾上腺素

D.甲状腺素

答案：A

解析：胰岛素由胰岛β细胞分泌，是降低血糖浓度的主要激素，通过促进葡萄糖摄取和利用、糖原合成等途径降低血糖。胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素均可升高血糖，但胰岛素是调节血糖最主要的激素。

11.构成核酸的基本单位是（）

A.脂肪酸

B.氨基酸

C.核苷酸

D.糖原

答案：C

解析：核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成的大分子化合物，包括DNA和RNA。脂肪酸是构成脂肪的单元；氨基酸是构成蛋白质的单元；糖原是多糖的一种，是能量的储存形式。核苷酸是构成核酸的结构单元。

12.下列哪种物质不属于有机物（）

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.氧气

答案：D

解析：有机物通常是含有碳氢键的化合物。糖类、蛋白质和脂肪都是含碳的有机大分子或小分子化合物，是构成生命体的主要物质。氧气（O2）是单质，不属于有机物。

13.细胞内合成蛋白质的场所是（）

A.细胞核

B.高尔基体

C.核糖体

D.线粒体

答案：C

解析：核糖体是细胞内合成蛋白质的分子机器，它根据mRNA的指令将氨基酸连接成多肽链，形成蛋白质。细胞核是遗传信息存储和转录的场所；高尔基体负责蛋白质的