原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2025年营养与健康教育专业考核考试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.下列关于必需脂肪酸的描述，正确的是：
A.人体可自行合成，无需从食物中摄取
B.亚油酸和α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸
C.主要功能是储存能量，与细胞膜结构无关
D.过量摄入不会引发健康问题
答案：B
2.某6月龄婴儿出现夜盲、角膜干燥，最可能缺乏的营养素是：
A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素D
答案：C
3.《中国居民膳食指南（2022）》中，“食物多样”的核心推荐是：
A.每天摄入12种以上食物，每周
文档评论（0）