幼儿园安全卫生保健课件.pptVIP

幼儿园安全卫生保健课件

第一章幼儿园安全卫生保健的重要性

幼儿安全卫生的现状与挑战面临的主要挑战自我保护能力弱-3-6岁幼儿缺乏危险识别能力,容易发生意外伤害事故环境影响深远-幼儿免疫系统尚未完善,环境卫生直接影响健康发育安全事故频发-跌倒、烫伤、食物中毒等事故时有发生2024年数据分析

幼儿园环境与儿童健康关系清洁环境减少病菌传播,降低感染风险安全设施预防意外伤害,保障身体安全健康成长身心全面发展,快乐学习生活

国家标准与法规依据GB/T29315-2022《中小学、幼儿园安全防范要求》明确规定了幼儿园在人防、物防、技防方面的具体标准,包括视频监控覆盖、安全出口设置、消防设施配备等硬性要求,为园所安全管理提供了国家级技术规范。食品卫生法《中华人民共和国食品卫生法》规范食品采购、加工、储存全流程管理,要求建立食品安全追溯体系,确保每一餐都符合国家卫生标准,保障幼儿饮食安全。管理制度幼儿园安全卫生管理制度要点

第二章幼儿园环境安全管理

安全风险排查与隐患治理01园区设施安全检查每日检查游乐设备螺丝紧固情况、电源插座保护装置、门窗玻璃完整性、地面平整度等,建立设施设备台账,记录检查结果。02危险区域划分明确标识楼梯、转角、水池等危险区域,设置醒目的警示标志和防护栏,在关键位置张贴安全提示图案。03责任落实机制建立园长负总责、各部门分工协作的安全责任体系,明确岗位职责,定期召开安全工作会议,确保隐患及时发现、及时整改。

环境卫生管理规范清洁消毒流程教室消毒-每日早晚各一次地面清洁,每周全面消毒,使用儿童安全消毒剂玩具清洁-每周清洗消毒一次,日晒或紫外线消毒餐具处理-餐后立即清洗,高温消毒柜消毒30分钟以上卫生间管理-每日清洁3次以上,保持干燥通风无异味通风换气标准每日开窗通风不少于3次,每次不少于30分钟。冬季在幼儿离开教室时进行通风,夏季保持全天空气流通。使用空调时每2小时通风一次。

垃圾分类与环保教育可回收垃圾纸张、塑料瓶、纸箱等可再利用物品,培养幼儿资源循环利用意识厨余垃圾剩饭剩菜、果皮等食物残渣,教导孩子珍惜粮食、减少浪费有害垃圾废电池、过期药品等,从小建立环保安全意识其他垃圾无法回收的废弃物,正确处理保护环境通过日常垃圾分类实践,让幼儿从小养成良好的环保习惯,理解保护环境的重要性。

第三章幼儿园食品安全与健康饮食食品安全是幼儿健康的生命线。科学的营养搭配、严格的卫生标准、规范的操作流程,每一个细节都关系到孩子的成长发育和身体健康。

食品采购与储存安全1供应商选择选择具有合法资质的供应商,查验营业执照、食品经营许可证、检验检疫证明等证件,建立供应商档案。2食品验收检查食品包装完整性、生产日期、保质期,查看感官指标,做好验收记录,不合格食品坚决退回。3分类储存生熟分开、荤素分开,冷藏食品0-4℃,冷冻食品-18℃以下,干货通风防潮,建立先进先出制度。4定期检查每日检查食品储存情况,及时清理过期变质食品,保持储藏室清洁卫生,做好温度湿度记录。案例警示:某幼儿园因使用过期食材导致20余名幼儿食物中毒,园长被追究法律责任。食品安全无小事,必须严格把关!

饮食卫生与营养均衡幼儿饮食禁忌过敏源管理-建立幼儿过敏档案,常见过敏食物包括海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶等危险食物-避免提供果冻、坚硬糖果、带核水果等易造成气管异物的食品刺激性食物-少用辛辣调味料,控制糖分和盐分摄入营养搭配原则每日提供谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆制品五大类食物,保证蛋白质、维生素、矿物质均衡摄入。制定周食谱并公示,接受家长监督。食品中毒预防食品加工要彻底煮熟,中心温度达70℃以上生熟食品分开处理,防止交叉污染剩饭剩菜不给幼儿食用食堂工作人员持健康证上岗建立食品留样制度,每餐留样48小时

第四章幼儿园疾病预防与卫生保健传染病防控是幼儿园卫生保健工作的重中之重。科学的预防措施、及时的健康监测、规范的应急处置,构筑起守护幼儿健康的坚实防线。

常见传染病防控措施手足口病症状识别:手、足、口腔出现疱疹或溃疡,伴有发热防控措施:强化手卫生,每日晨检,加强通风消毒,发现疑似病例立即隔离流行性感冒症状识别:高热、咳嗽、全身酸痛、乏力防控措施:接种流感疫苗,保持室内空气流通,体弱幼儿避免到人群密集场所水痘症状识别:全身出现红色丘疹、疱疹,伴有发热防控措施:接种水痘疫苗,患病幼儿隔离至结痂脱落,密切接触者医学观察21天建立完善的疫情监测与报告制度,发现传染病或疑似病例应在2小时内向当地疾控部门报告,同时通知家长,启动应急预案。

日常健康监测与晨检制度入园晨检每日入园时由保健医生或教师进行一摸二看三问四查:摸额头测体温,看精神状态和皮肤,问饮食睡眠情况,查口腔、手心、衣袋有无异物。全日观察教师在活动中关注幼儿精神状态、食欲、大小便情况,发现异常及时测量体