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2025年中药炮制安全生产基础知识试题及答案

1.中药炮制过程中，处理毒性药材时应特别注意（）

A.快速完成操作

B.做好个人防护

C.增加炮制剂量

D.简化炮制步骤

答案：B

2.以下哪种药材在炮制前需要进行净选处理（）

A.人参

B.金银花

C.石膏

D.地黄

答案：A

3.使用液体辅料进行炮制时，主要目的不包括（）

A.改变药性

B.增强疗效

C.降低毒性

D.增加重量

答案：D

4.炒炭法炮制中药时，主要观察的是（）

A.药材颜色变化

B.药材气味变化

C.使用温度变化

D.翻炒力度变化

答案：A

5.蜜炙法炮制中药，一般每100kg药材用蜜量为（）

A.5kg

B.10kg

C.15kg

D.20kg

答案：C

6.中药炮制过程中，“淬”法适用于（）

A.质地坚硬的矿物药

B.质地疏松的花类药

C.质地柔软的根茎类药

D.质地轻薄的叶类药

答案：A

7.以下哪种药材炮制时需采用“蒸制”方法（）

A.麻黄

B.大黄

C.何首乌

D.地黄

答案：D

8.炮制过程中，能起到协同增效作用的辅料是（）

A.醋

B.酒

C.米泔水

D.甘草汁

答案：B

9.中药炮制的历史悠久，最早记载于（）

A.《黄帝内经》

B.《伤寒杂病论》

C.《神农本草经》

D.《本草纲目》

答案：C

10.对含挥发油类药材进行炮制时，应避免（）

A.高温处理

B.低温处理

C.长时间浸泡

D.干燥处理

答案：A

11.盐炙法炮制中药，主要作用是（）

A.引药下行

B.增强补脾益气作用

C.增强止咳平喘作用

D.增强活血化瘀作用

答案：A

12.炮制后的中药储存时，应注意（）

A.通风干燥

B.潮湿环境

C.与其他药材混放

D.阳光直射

答案：A

13.以下哪种中药炮制方法属于水火共制（）

A.炒法

B.炙法

C.蒸法

D.煅法

答案：C

14.中药炮制过程中，对于质地坚硬的种子类药材，常采用（）

A.燀法

B.煮法

C.发芽法

D.发酵法

答案：A

15.米炒党参的主要目的是（）

A.增强健脾止泻作用

B.降低毒性

C.改变药性

D.矫味

答案：A

16.炮制过程中，能使药物质地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分的方法是（）

A.炒黄

B.炒焦

C.炒炭

D.煅淬法

答案：D

17.以下哪种药材炮制时需“去心”（）

A.莲子

B.远志

C.牡丹皮

D.以上都是

答案：D

18.中药炮制中，“复制法”的特点不包括（）

A.改变药性

B.增强疗效

C.降低毒性

D.缩短炮制时间

答案：D

19.醋制芫花的目的是（）

A.降低毒性

B.增强疏肝止痛作用

C.增强活血化瘀作用

D.矫味

答案：A

20.炮制后的中药质量控制不包括（）

A.外观性状

B.含水量

C.有效成分含量

D.药材产地

答案：D

1.中药炮制的目的包括（）

A.降低或消除药物毒性或副作用

B.改变或缓和药物性能

C.增强药物疗效

D.便于调剂和制剂

答案：ABCD

2.常用的固体辅料有（）

A.稻米

B.麦麸

C.白矾

D.豆腐

答案：ABCD

3.以下哪些药材需要进行去毛处理（）

A.枇杷叶

B.石韦

C.骨碎补

D.香附

答案：ABCD

4.炒法可分为（）

A.清炒法

B.加辅料炒法

C.砂炒法

D.土炒法

答案：AB

5.炙法常用的液体辅料有（）

A.酒

B.醋

C.蜂蜜

D.盐水

答案：ABCD

6.中药炮制过程中的“三废”处理包括（）

A.废水

B.废气

C.废渣

D.废药材

答案：ABC

7.蒸制的目的有（）

A.改变药物性能

B.减少副作用

C.保存药效

D.便于软化切片

答案：ABCD

8.中药炮制的操作规范包括（）

A.净制要求

B.炮制方法

C.辅料用量

D.炮制程度

答案：ABCD

9.以下哪些药材适合采用“燀法”炮制（）

A.杏仁

B.桃仁

C.白扁豆

D.苦杏仁

答案：ABCD

10.中药炮制过程中，应遵循的原则有（）

A.依法炮制

B.安全有效

C.质量可控

D.简便易行

答案：ABCD

1.中药炮制只能采用传统方法，不能使用现代技术。（）

答案：×

2.所有中药都需要经过炮制才能入药。（）

答案：×

3.炮制过程中，辅料的用量可以随意调整。（）

答案：×

4.炒黄、炒焦、炒炭的程度要求是一样的。（）

答案：×

5.蜜炙药材时，蜜