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生物化学专升本题库（含参考答案解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.有关糖脂叙述正确的是？

A、不是生物膜的组成物质

B、糖脂中的醇成分没有甘油

C、脑苷脂的醇成分是鞘氨醇

D、脑苷脂的糖是戊糖

正确答案：C

答案解析：糖脂是生物膜的重要组成物质，A选项错误；糖脂中的醇成分有甘油，B选项错误；脑苷脂的醇成分是鞘氨醇，C选项正确；脑苷脂的糖是葡萄糖或半乳糖，不是戊糖，D选项错误。

2.构成蛋白质的基本物质是？

A、葡萄糖

B、核苷酸

C、脂肪酸

D、氨基酸

正确答案：D

答案解析：蛋白质是由氨基酸通过脱水缩合形成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质，所以构成蛋白质的基本物质是氨基酸。葡萄糖是糖类的基本组成单位；核苷酸是核酸的基本组成单位；脂肪酸是脂肪的组成成分之一。

3.正常人空腹血浆中主要的脂蛋白是？

A、乳糜微粒

B、高密度脂蛋白

C、低密度脂蛋白

D、极低密度脂蛋白

正确答案：C

4.核酸在多少nm波长处有吸收峰？

A、250nm

B、260nm

C、270nm

D、280nm

正确答案：B

答案解析：核酸在260nm波长处有特征性吸收峰，这是利用核酸对紫外线的吸收特性来进行核酸定量等相关检测的重要依据。

5.饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？

A、1

B、4

C、3

D、2

正确答案：D

6.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？

A、胆碱缺乏

B、必须氨基酸缺乏

C、酗酒

D、脂肪酸摄取过多

正确答案：B

答案解析：脂肪肝的形成与多种因素有关，酗酒可损伤肝脏导致脂肪代谢异常；脂肪酸摄取过多会使肝脏脂肪合成增加；胆碱缺乏影响脂肪转运和代谢从而促使脂肪肝形成。而必须氨基酸缺乏一般不会直接导致脂肪肝形成。

7.下列具有反转录的生物可能有？

A、真菌

B、细菌

C、病毒

D、植物

正确答案：C

答案解析：反转录是以RNA为模板合成DNA的过程。病毒中存在一类特殊的病毒，即反转录病毒，它们在宿主细胞内会通过反转录酶进行反转录过程，将自身的RNA基因组反转录为DNA，然后整合到宿主细胞基因组中。真菌、细菌和植物都不具有反转录这种普遍的生物学过程。

8.下列属于降低血糖浓度的激素是？

A、胰岛素

B、糖皮质激素

C、肾上腺素

D、生长素

正确答案：A

答案解析：胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，它能促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，加速葡萄糖合成糖原以及转化为脂肪等非糖物质，从而降低血糖浓度。肾上腺素可升高血糖；生长素主要作用是促进生长等，对血糖调节作用不明显；糖皮质激素可升高血糖。

9.生命活动的直接供能物质是？

A、葡萄糖

B、磷酸肌酸

C、ATP

D、GTP

正确答案：C

答案解析：ATP是生命活动的直接供能物质。细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的。葡萄糖是主要的能源物质；磷酸肌酸是能量的一种储存形式；GTP在蛋白质合成等过程中提供能量，但不是生命活动直接供能物质。

10.γ-氨基丁酸是由哪种氨基酸脱羧产生的？

A、谷氨酸

B、组氨酸

C、色氨酸

D、蛋氨酸

正确答案：A

答案解析：γ-氨基丁酸（GABA）是由谷氨酸脱羧基生成的，催化此反应的酶是谷氨酸脱羧酶，该酶在脑、肾组织中活性很高，所以GABA在脑中含量较高。

11.下列不属于蛋白胨性荨麻疹的是？

A、饥饿

B、酗酒

C、过度兴奋

D、食用过多海鲜

正确答案：C

12.下列关于翻译过程的描述，错误的是？

A、mRNA上三个相邻碱基编码一个氨基酸

B、起始密码子只有一个

C、一种氨基酸有两个以上的密码子

D、终止密码指令多肽键合成终止

正确答案：C

13.负责大肠杆菌DNA复制的酶主要是？

A、DNA聚合酶Ⅰ

B、DNA聚合酶Ⅱ

C、DNA聚合Ⅲ

D、DNA连接酶

正确答案：C

14.调节氧化磷酸化的重要激素是？

A、肾上腺素

B、胰岛素

C、甲状腺素

D、肾皮质激素

正确答案：C

答案解析：甲状腺激素可诱导细胞膜上Na+-K+-ATP酶的生成，使ATP加速分解为ADP和Pi，ADP增多可促进氧化磷酸化；同时，甲状腺激素还可使解偶联蛋白基因表达增加，引起物质氧化释能和产热比率均增加，但ATP的生成减少，导致氧化磷酸化减弱。所以甲状腺素是调节氧化磷酸化的重要激素。肾上腺素主要作用是调节物质代谢和应激反应等；胰岛素主要调节糖代谢等；肾皮质激素主要调节水盐代谢等，它们对氧化磷酸化的调节作用相对不那么重要。

15.电子在细胞色素间传递的顺序是？

A、aa3→b→c1→c→O2

B、b→c1→c→aa3→O2

C、c1→c→aa3→b→O2

D、c→c1→aa3→b→O2

正确答案：B

答案解析：电子传递链中细胞色素的排列顺序是b→c1→c→aa3→O2，所以答案选B。

16.维生素PP的缺乏症是？