《GB_T 37917-2019油茶籽》专题研究报告.pptx

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;目录;;此前油茶籽产业与应用中存在哪些行业痛点?揭示标准制定的现实动因;(二)从油茶产业升级与健康食用油需求看,为何油茶籽标准制定具有紧迫性?专家解读行业必要性;(三)标准的核心行业价值体现在哪些方面?深度剖析对不同主体的意义;;以“品种属性”为基础维度的分类逻辑是什么?属性维度划分对原料认知的意义

标准按品种属性将油茶籽分为普通油茶籽(如“寒露籽”“霜降籽”等常见品种,含油率25%-35%)、高油油茶籽(经品种改良,含油率≥35%)、特色油茶籽

(如小果油茶籽、越南油茶籽,具有独特风味成分),划分依据为品种对油茶籽含油率与成分的影响(高油品种

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