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含氧量的高低还取决于深水海流的流速与方向、被捕食物、生物的存在和密度以及月相等。索马里渔场中部，含氧量最小的近表层是在水深150~160m处，而黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼则在该水层的上方和下方分别形成密集鱼群，金枪鱼垂直分布与含氧量的这种关系很可能是通过饵料分别表现出来的。因为含氧量最小的近表层不适宜金枪鱼饵料对象的聚集条件。而金枪鱼出现的最大的水层，同时也是最积极索饵的水层。第29页，共71页，星期日，2025年，2月5日箭鱼在水中最易发现的光是绿光和红光。光能在鱼觅食时产生一定的吸引作用。渔获率与月相有关，当月亮升起时渔获率升高，随后，鱼的索饵深度越来越深。满月时渔获率急剧下降，而月亏时渔获率又开始上升。接近新月时渔获率达到最高，且钓线也较浅。这可能水中饵料生物对光的反应（避光、趋光）引起了箭鱼深度变动及渔获量变化，其原因目前还不明。第30页，共71页，星期日，2025年，2月5日金枪鱼延绳钓的结构与装配延绳钓干线材料大多采用尼龙复丝，支线材料通常采用尼龙单丝，由于尼龙单丝重量轻、水阻力小及能见度低，所以有助于提高目标鱼种的渔获率。第31页，共71页，星期日，2025年，2月5日干线与支线的连结图第32页，共71页，星期日，2025年，2月5日浮子绳与干线的连结图第33页，共71页，星期日，2025年，2月5日支线各构件的连结第34页，共71页，星期日，2025年，2月5日金枪鱼延绳钓生产技术第35页，共71页，星期日，2025年，2月5日饵料选择延绳钓的饵料：主要采用冷冻秋刀鱼、鲐鱼、沙丁鱼、鱿鱼等，所用的饵料视渔区而定。第36页，共71页，星期日，2025年，2月5日投绳投绳是否正确直接影响到上钩率及渔获量的高低。一般当地时间03：00~09：00投绳，平均航速4.63~5.65m/s，投绳4~6h。大洋性超低温金枪鱼延绳钓渔船投绳采用安装在船尾的投绳机，由船员在船尾投绳。第37页，共71页，星期日，2025年，2月5日投绳时渔具的展开形状及钓获的有关鱼种的深度第38页，共71页，星期日，2025年，2月5日起绳放钩后3~5h开始起绳，即下午15：00左右开始起绳，起绳时（通常逆风进行）船艏向与干线方向成30度左右慢车起钩，船速平均为2.06m/s，据起绳机转速快慢及支线上是否有鱼来控制船速，起绳机转速约为3.33m/s左右。第39页，共71页，星期日，2025年，2月5日一次起钩需8~12h。一般持续到凌晨4~5点。投绳人员在起绳结束前2~3h休息，基本保证放钩的有4人，起钩的有7人。起钩的7人中，有2个人缠线，1人取掐子，1人操作起绳机，3人在后面负责包括拉浮子、拉鱼、钩鱼、解剖鱼和理线等在内的工作。第40页，共71页，星期日，2025年，2月5日工作参数第41页，共71页，星期日，2025年，2月5日钩深计算及调整方法金枪鱼延绳钓渔获物处理及加工鱼头钻鱼头爪第42页，共71页，星期日，2025年，2月5日第43页，共71页，星期日，2025年，2月5日第44页，共71页，星期日，2025年，2月5日第45页，共71页，星期日，2025年，2月5日二、竿钓生产技术鲣竿钓渔业金枪鱼竿钓渔业第46页，共71页，星期日，2025年，2月5日鲣竿钓渔船1.驾驶室2．轮机室3．鱼舱和活饵舱4．擞饵槽5．钓鱼台6．渔工7．风第47页，共71页，星期日，2025年，2月5日鲣竿钓捕鱼技术渔船借探鱼仪和曳绳钓探知鱼群所在后，便驶到鱼群上方，停驶并投撤活饵，诱鱼游近水面吞饵。此时船旋回，横切鲣群停船，众钓手列队坐钓鱼台，一齐开始钓捕。在船侧附近投下大量饵料，同时向海面撒水、待鱼摄食旺盛时，可先用拟饵钓，随后逐渐多用拟饵钩钓捕，借以节约饵料和装饵时间，但要不断投撒活饵和撒水。撒水如下阵雨，可促使鲣鱼活跃吞饵，以提高钓捕率。钓上的鲣鱼甩到空中时，振竿使脱出落在船内，如此连续钓上。第48页，共71页，星期日，2025年，2月5日撒饵撒水范围和钓机位置第49页，共71页，星期日，2025年，2月5日自动竿钓机，在鲣鱼被撒下的活饵诱到水面时便可开动钓机，一齐钓捕。手钓竿长一般为4.5~6m的竹竿。钓具构成：钓竿、钓线、回转器、装卸环、钢丝、钓钩、饵料。第50页，共71页，星期日，2025年，2月5日第1页，共71页，星期日，2025年，2月5日一、金枪鱼延绳钓渔业技术第2页，共71页，星期日，2025年，2月5日鲣鱼围网和竿钓是捕捞鲣鱼的主要渔具。该鱼种是制作罐头金枪鱼的主要原料。第3页，共71页，星期日，2025年，2月5日长鳍金枪鱼金枪