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山西省祁县中学校2021-2022学年高二下学期4月月考(A卷)生物试卷
一、选择题
1.下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是()
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.泡菜制作时需要接种但不需要密闭培养
2.原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃,土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈,为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小组同学设计了相关实验,下列有关实验的叙述,不正确的是()
A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用
B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基
C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上
D.在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种
3.可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是()
A.含碳有机物、氨、光 B.含碳无机物、氮、氮
C.含碳有机物、氨、氨 D.含碳无机物、氨、氨
4.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()
A.利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数
B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落
C.以尿素为唯一氮源的培养基可选择尿素分解菌
D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少
5.如图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响,试分析呼吸曲线a、b、c分别代表:
A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌
C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌
6.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是()
①加尿素②不加尿素③加琼脂④不加琼脂?⑤加葡萄糖?⑥不加葡萄糖??⑦加硝酸盐?⑧不加硝酸盐
A.①③⑤⑦ B.①④⑤⑧
C.①③⑥⑦ D.①③⑤⑧
7.下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是()
A.采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
B.当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落
C.为了保证结果准确,一般采用密度较大的平板进行计数
D.在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果
8.下列有关实验的描述中,正确的有()
①腐乳制作过程有多种微生物参与,其中毛霉和根霉为互利共生关系
②显微镜直接计数法易计数活菌数目
③一个菌落是在固体培养基表面以母细胞为中心形成的子细胞团
④纤维素分解菌鉴定时在培养基中加入尿素为唯一氮源
⑤在果酒的制作过程中,应先去除葡萄的枝梗,再进行多次反复冲洗,这样才洗得彻底
⑥制作泡菜时要选火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的坛子,需要加水密封,目的是隔绝空气,抑制细菌繁殖
A.1项 B.2项 C.3项 D.4项
9.如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作,①、②、③、④表示它们制作的相同之处,下列相关叙述错误的是()
A.①表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物
B.②表示两者制作时所用的主要菌种的代谢类型相同
C.③表示两者制作过程都需要有氧环境
D.④表示三者制作过程所用的主要菌种在生态系统中所属的成分相同
10.在我们的生活中,人们经常会利用酵母菌的发酵原理制作美味的食品,下列关于酵母菌的说法中合理的是()
A.酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒
B.利用在有氧的条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理,能把果酒加工成果醋
C.馒头与面包的制作都离不开酵母菌的发酵
D.腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
11.如图为哺乳动物受精作用及胚胎发育示意图,a、b表示胚胎发育的两个不同时期.下列有关叙述错误的是()
A.①过程发生了同源染色体的自由组合
B.②过程细胞通过有丝分裂的方式增殖
C.a时期可分离得到胚胎干细胞
D.b时期会分化成三个胚层
12.某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验,包括制备培养基、灭菌、接种培养、菌落观察与计数。下列与此实验相关问题的叙述中正确的是()
A.实验用过的带菌培养基经过加热后就能倒掉
B.利用平板划线法对细菌进行分离纯化并计数
C.观察细菌培养的实验时,最好是在另一块平板上接种清水作为对照实验
D.培养基中的淀粉提供碳源,蛋白胨提供碳源、氮源和维生素
13.中国科学院动物研究所首席科学家、动物克隆与受精生物学学科带头人陈大元,曾主持科研攻关项目--“攀登”,进行大熊猫的异种克隆。他们将大熊猫的体细胞核放入兔子的去
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