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分拣黄豆和绿豆课件

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目录

壹

课件目的和意义

贰

黄豆和绿豆的识别

叁

分拣流程介绍

肆

分拣设备使用

伍

分拣质量控制

陆

课件互动环节设计

课件目的和意义

第一章

提高分拣效率

引入自动化分拣机械，如色选机，可显著提升黄豆和绿豆的分拣速度和准确性。

采用自动化设备

通过流程再造，减少不必要的步骤，确保分拣过程更加高效，缩短整体作业时间。

优化分拣流程

对操作人员进行专业培训，提高其技能水平，确保分拣作业的效率和质量。

培训专业人员

保证豆类品质

通过视觉和机械筛选，去除霉变、虫蛀或破损的豆子，确保豆类产品的纯净度和安全性。

识别和剔除不良豆子

建立从种植到销售的全程质量追溯体系，确保每批豆类的来源可查，品质可追溯。

实施质量追溯系统

豆类在储存和运输过程中需控制水分，防止霉变和品质下降，保持豆类的新鲜度和口感。

控制水分含量

教育与培训

通过系统培训，工作人员能更快识别黄豆和绿豆，提升整体分拣作业的效率。

提高分拣效率

培训强调质量控制的重要性，使员工在分拣过程中更加注重细节，保证豆类产品的纯净度。

增强质量意识

教育课程旨在教授正确的分拣技巧，减少因误判导致的错误分拣，确保产品质量。

减少错误率

01

02

03

黄豆和绿豆的识别

第二章

外观特征对比

黄豆通常呈淡黄色，而绿豆则为鲜绿色，颜色是区分两者最直观的特征。

颜色差异

黄豆的豆脐颜色较浅，绿豆的豆脐则颜色较深，且绿豆的豆脐更为明显。

豆脐特征

黄豆体积较大，形状圆润；绿豆较小，呈椭圆形，两者在大小和形状上有明显区别。

大小和形状

质地和颜色差异

黄豆表皮呈黄色，质地较硬，颗粒较大，有明显的豆腥味。

黄豆的特征

绿豆表皮为绿色，质地较软，颗粒较小，煮熟后口感绵软。

绿豆的特征

黄豆颜色单一，为均匀的黄色；绿豆则有深浅不一的绿色，部分品种带有斑点。

颜色对比

分辨技巧讲解

黄豆呈椭圆形，绿豆则更接近圆形，这是两者最直观的形态区别。

观察豆子形状

黄豆颜色偏黄，绿豆颜色偏绿，通过颜色对比可以轻松区分。

比较豆子颜色

黄豆表面光滑，绿豆表面则相对粗糙，手感上的差异有助于识别。

触摸豆子质感

通常黄豆比绿豆大，通过测量工具可以准确判断豆子种类。

测量豆子大小

分拣流程介绍

第三章

初步筛选方法

利用颜色识别技术，将黄豆和绿豆按颜色差异进行初步分离，提高分拣效率。

颜色筛选

01

通过不同孔径的筛选网，根据黄豆和绿豆的大小差异进行初步分拣，确保豆子的均一性。

大小筛选

02

人工分拣步骤

使用筛网去除杂质和破损豆子，确保豆子的纯净度和完整性。

初步筛选

根据豆子颜色差异，手工挑选出黄豆和绿豆，分开放置。

颜色分类

通过不同孔径的筛选器，将豆子按大小分级，便于后续加工。

大小分级

机械分拣技术

振动筛选机利用不同大小豆子在振动网上的不同运动轨迹，实现大小分拣。

振动筛选机

01

光电分拣机通过传感器识别豆子颜色，自动剔除不合格的豆子，提高分拣效率。

光电分拣机

02

风力分选机根据豆子的重量和形状差异，利用风力将豆子按类别分开。

风力分选机

03

分拣设备使用

第四章

设备种类和功能

振动筛选机利用振动筛面分离不同大小的豆子，适用于大批量分拣作业。

振动筛选机

光电分拣机通过颜色识别技术，自动剔除不符合标准的豆子，提高分拣精度。

光电分拣机

风力分选机利用不同豆子的重量差异，通过风力将豆子按重量分层，实现有效分离。

风力分选机

设备操作指南

在操作分拣设备前，应检查电源、传送带和传感器是否正常，确保设备安全启动。

启动前的检查

定期清洁和润滑设备关键部件，更换磨损的传送带，以保持分拣效率和设备寿命。

设备的日常维护

当设备出现故障时，按照操作手册进行初步诊断，如无法解决，联系专业维修人员处理。

故障排除步骤

维护与保养要点

01

为确保分拣效率，应定期使用压缩空气或软刷清洁设备表面和传感器。

定期清洁设备

02

传感器是分拣设备的关键部件，需要定期校准以保证分拣的准确性。

检查传感器准确性

03

确保所有运动部件得到适当的润滑，以减少磨损并延长设备使用寿命。

润滑运动部件

04

定期检查并更换易损件，如传送带、滚筒等，以维持设备最佳工作状态。

更换易损件

分拣质量控制

第五章

质量标准说明

黄豆的纯度要求

01

黄豆分拣时，纯度需达到99%以上，确保无绿豆等杂质混入，以满足食品级标准。

绿豆的水分含量

02

绿豆在分拣过程中，水分含量应控制在12%以下，以防止霉变和延长保存期。

颗粒大小一致性

03

确保黄豆和绿豆的颗粒大小均匀一致，有助于后续加工和包装，提升产品整体质量。

常见问题及解决

在分拣过程中，黄豆和绿豆可能会混入杂质，如石子、尘土等，需定期清理分拣设备。

杂质混入问题

黄豆和绿豆的湿度对分拣质量有影响，湿度太高或太低都会影响分拣效