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幼儿园食品安全知识课件

第一章食品安全的重要性

什么是食品安全?食品安全就是我们吃的东西没有毒、没有坏,不会让我们生病。就像我们每天喝的牛奶、吃的饭菜,都要是干净、新鲜、健康的。幼儿的身体还在成长,消化系统和免疫系统都比大人弱,所以更需要安全健康的食物来保护。吃了不安全的食物,小朋友会比大人更容易生病。记住:安全的食物=健康的身体!

为什么要注意食品安全?会让我们生病不安全的食物会让我们肚子疼、拉肚子、呕吐,有时候还需要去医院打针吃药。影响成长发育经常吃不健康的食物,会让小朋友长不高、长不壮,还会影响大脑发育。关系健康成长食品安全关系到每个小朋友能否健康快乐地成长,是我们每天都要注意的事情。

第二章认识安全和不安全的食品

什么是三无食品?1没有生产日期不知道食品是什么时候做的,可能已经放了很久很久,早就变质了。2没有质量合格证没有经过检查,不知道食品里有没有有害物质,吃了很危险。3没有生产厂家信息不知道是谁做的、在哪里做的,出了问题找不到负责的人。??重要提醒

过期食品和变质食品过期食品每种食品都有保质期,就像食品的使用期限。超过这个日期,食品里可能会长出看不见的细菌,吃了会生病。酸奶过期会变酸、有异味饼干过期会变软、不脆了罐头过期可能会胀罐变质食品食品放久了或者保存不当,就会变质。变质的食物有明显的特征,我们要学会识别。发霉:长出绿色、黑色的霉斑变味:闻起来有酸臭味或怪味变色:颜色变暗或出现异常变质:质地变软、流水

新鲜VS变质?新鲜的面包松软有弹性,颜色金黄,闻起来有香味,可以放心吃。?发霉的面包长出绿色或黑色霉点,摸起来软烂,有怪味,绝对不能吃!

第三章如何选择安全食品掌握选择安全食品的方法,让我们成为食品安全小卫士!

看生产日期和保质期01找到日期标识在食品包装上找到生产日期和保质期的字样,通常印在包装的底部或侧面。02检查生产日期看看食品是什么时候生产的,生产日期越近越好,说明食品越新鲜。03计算保质期用生产日期加上保质期,就知道食品可以吃到什么时候。如果已经超过这个日期,就不能吃了。04养成好习惯每次买食品或吃零食前,都要先看看日期,过期的食品坚决不买不吃!

认准食品安全标志食品安全标志就像食品的身份证,告诉我们这些食品经过了严格的检测,可以放心食用。绿色食品标志代表食品在生产过程中使用了安全的原料和方法,对环境友好,营养价值高。有机食品标志表示食品在种植和生产过程中没有使用化学农药和化肥,是最天然、最安全的食品。无公害食品标志说明食品符合国家安全标准,有害物质含量在安全范围内,可以放心食用。

常见食品安全标志认识这些标志,就像认识好朋友一样。看到它们,我们就知道这些食品是安全的、可以信任的!

第四章健康饮食习惯养成良好的饮食习惯,从每一餐开始,让健康伴随我们成长。

多吃新鲜蔬菜水果蔬菜水果的好处蔬菜和水果是大自然送给我们的健康礼物,它们含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能让我们的身体变得更强壮。明亮眼睛:胡萝卜、南瓜富含维生素A,让眼睛更明亮强壮骨骼:绿叶蔬菜含有钙质,帮助骨骼生长增强免疫:水果中的维生素C能增强抵抗力,不容易生病帮助消化:蔬菜水果中的纤维让肚子更舒服??重要提醒吃蔬菜水果之前,一定要用清水认真洗干净,把上面的泥土和细菌都洗掉!

少吃垃圾食品什么是垃圾食品?薯片、巧克力、方便面、油炸食品、汽水等,这些食品虽然好吃,但营养价值很低,还含有很多对身体不好的东西。垃圾食品的危害吃多了会让我们肚子疼、蛀牙、长胖,还会让皮肤变差。长期吃垃圾食品,会影响身体发育,让我们长不高、学习注意力不集中。如何控制?偶尔吃一点可以,但不能经常吃、大量吃。当我们想吃零食时,可以选择酸奶、水果、坚果这些健康的替代品。

聪明选择,健康成长??健康食品让我们:长得高高壮壮精神饱满有活力不容易生病学习更专注??垃圾食品会导致:肥胖和蛀牙营养不良容易生病注意力不集中

第五章食品安全小故事通过小朋友的真实经历,我们一起学习食品安全的重要性。

小豆豆的故事1爱吃零食小豆豆特别喜欢吃薯片和巧克力,每天放学都要买很多零食吃,正餐却吃得很少。2肚子疼了有一天,小豆豆吃了太多零食,突然肚子疼得厉害,还吐了,妈妈赶紧带他去医院。3医生的话医生检查后说,小豆豆是吃了太多垃圾食品,肠胃受不了了。要少吃零食,多吃健康食品。4改正习惯从那以后,小豆豆听医生的话,少吃垃圾食品,多吃蔬菜水果,身体变得越来越健康了!小朋友们,我们要像小豆豆一样,从错误中学习,养成健康的饮食习惯!

龙龙的教训危险的一刻有一天,龙龙在玩玩具时,看到一颗闪闪发光的小铁星星,觉得很好玩,就把它放进了嘴里。突然,小铁星星卡住了龙龙的气管!龙龙呼吸困难,脸都憋红了。幸好老师及时发现,赶紧帮他拍背,把铁星星咳了出来。重要的教训绝对不能把小物品放进嘴里不是食物