黄杆菌胞内维生素K2:从分离纯化到特性解析的全面探究.docx

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黄杆菌胞内维生素K2:从分离纯化到特性解析的全面探究

一、引言

1.1研究背景与意义

维生素K2作为维生素K族的重要成员,是一类对人体具有多种生理、药理功能的甲萘醌类化合物。依据C-3上异戊二烯侧链长度的不同,维生素K2又可表示为MK-n(n=1~14)。其在人体健康中发挥着不可或缺的作用,具有多种重要的生理功能。在凝血调节方面,维生素K2是凝血因子合成的必要成分,它能够激活凝血因子(如凝血酶原)和蛋白C/S等抗凝物质,从而维持人体正常的凝血功能。若人体缺乏维生素K2,可能导致出血倾向,新生儿维生素K缺乏性出血便是典型的例子,补充维生素K2

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