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辽宁省名校联盟2025-2026学年高三上学期11月期中生物答案.docx

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    辽宁名校联盟高三11月联考·生物学·

    ·1·

    参考笞案及解析

    一、选择题

    1.B【解析】麦芽糖属于二糖，不是多糖，A项错误；大豆煮熟后蛋白质变性，空间结构受到破坏，肽链伸展，有利于蛋白酶结合，因而有利于消化，B项正确；植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时一般呈液态，C项错误；钙、钾在维持渗透压方面有重要作用，但不能提供能量，D项错误。

    2.A【解析】细胞骨架与细胞运动、分裂和分化等生命活动密切相关，故细胞骨架被破坏会影响到这些生

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