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微专题(一)探究“种子形成与萌发”过程的变化
[重点突破]
1.种子发育及处理过程中水的变化
2.种子形成与萌发过程中的有机物种类变化
种子形成与萌发过程有机物种类变化
种子形成初期可溶性糖较多
可溶性糖转化为淀粉(粮食作物)或脂肪(油料作物)或蛋白质(豆
种子成熟过程
类作物),有机物干重增加
储存的有机物(淀粉、脂肪等)转化为可溶性糖,一般有机物干重
种子萌发
下降
3.种子萌发与休眠过程中植物激素的变化
种子发育程度激素种类及变化
种子萌发赤霉素、细胞分裂素含量上升
种子休眠脱落酸含量上升
4.种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析
如上图所示,在种子吸水的第Ⅰ阶段,种子快速吸水,呼吸速率上升,子叶展开之前,
萌发种子的干物质总量会减少,主要原因是种子不进行光合作用制造有机物,但进行细胞呼
吸消耗有机物;在种子吸水的第Ⅱ阶段,细胞产生CO的量要比消耗O的量大得多,说明此
22
期间主要进行无氧呼吸。
[突破训练]
nn
1.(2019·高考全国卷Ⅲ)若将粒玉米种子置于黑暗中使其萌发,得到株黄化苗。
n
那么,与萌发前的这粒干种子相比,这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为()
A.有机物总量减少,呼吸强度增强
1
B.有机物总量增加,呼吸强度增强
C.有机物总量减少,呼吸强度减弱
D.有机物总量增加,呼吸强度减弱
解析:选A。种子在黑暗中萌发得到黄化苗,该过程中细胞代谢增强,呼吸强度增强,
由于整个过程中不能进行光合作用,而且细胞呼吸需要消耗有机物,所以有机物总量减少,
A正确,B、C、D错误。
2.下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析,下列有关说法正确的是()
A.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中的存在形式不同
B.①和②均能够萌发形成幼苗
C.③在生物体内主要以化合物形式存在
D.点燃后产生的CO中的C只来自种子中的糖类
2
解析:选A。晒干过程中失去的是自由水,而烘干过程中失去的是结合水,A正确;失
去自由水的种子仍保持其生理活性,用水浸泡后仍能萌发,失去结合水的种子失去了生理活
性,浸泡后不能萌发,B错误;③为种子燃烧后剩余的灰烬,主要含无机盐,其在生物体内
主要以离子的形式存在,C错误;点燃后产生的CO中的C来自各种有机物,D错误。
2
3.(不定项)大麦种子吸水萌发时,淀粉大量水解,新的蛋白质和RNA分别在吸水后15~
20min和12h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化,还有一部分
来自新合成的蛋白质。下列叙述错误的是()
A.萌发种子中结合水与自由水的比值高于
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