第二章-海洋生物技术之生物活性物质课程之四.ppt

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大型海藻综合利用;主要内容;传统海洋药物中,有些种类今天仍广泛应用,各版药典均有收载,《中华人民共和国药典》收载了海藻、瓦楞子、石决明、牡蛎、昆布、海马、海龙、海螵蛸等10余个品种。其它主要还有玳瑁、海狗肾、海浮石、鱼脑石,紫贝齿及蛤壳等。

;人们日常生活中吃的紫菜,可治脚气和咽喉肿痛;海带可治大脖子病。海藻多糖可以与HIV(人获得性免疫缺陷病毒)结合,使其失活,从而抑制病毒的复制,防治艾滋病;海藻多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量,以及治疗心脑血管疾病。螺旋藻中的β-胡萝卜素可以保护人的视力。从深海鱼油中提取的高不饱和脂肪酸EPA和DHA具有提高大脑智力以及增强人体免疫力

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