物理化学课件第12章:相与状态函数概述.pdf

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相——系统中具有完全相同的性质和化学

组成的均匀部分。

单相系统:系统中只有一个相时称为单相系

统,或称均相系统。

多相系统:系统中有两个或两个以上的相共

存时称为多相系统。

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相、相变化、相平衡、饱和蒸气压

真空

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