西式快餐公司服务人员技能培训方案设计.docx

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西式快餐公司服务人员技能培训方案设计

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摘要

在快餐连锁市场长期积累变化下,快餐连锁业进入快速扩张阶段,同时快餐连锁企业的运营模式也随之改进,逐步与扩张规模相适应。随着餐饮消费观念的快速变化,快餐消费者就餐更趋于常态化、理性化和个性化,选择性也逐步增强,对消费质量要求不断提高,追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。面对快速变化的消费者需求,快餐连锁企业的服务能力需与市场需求相适应,这给快餐连锁业发展提供了新的动力和方向。

因此,在时代背景下探索西式快餐连锁企业的培训方式与技巧,能够为其发展提供参考,能更好、更快、更方便、更实惠的服务顾客。本设计

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