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2025年事业单位工勤技能-重庆-重庆动物检疫员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、动物检疫中，发现生猪出现高热、皮肤发绀、内脏器官出血等症状，最可能感染的疫病是：

A.猪瘟

B.口蹄疫

C.猪丹毒

D.蓝耳病

【参考答案】A

【解析】猪瘟典型症状包括高热不退、皮肤发绀、全身性出血（尤其是淋巴结、肾脏），与题干描述高度吻合。口蹄疫主要表现为口腔和蹄部水疱，猪丹毒多见皮肤菱形疹块，蓝耳病以繁殖障碍和呼吸道症状为主。因此，最可能为猪瘟，需立即采样送检并封锁疫点。

2、对屠宰动物实施同步检疫时，以下哪项操作不符合规范？

A.与屠宰线同步进行

B.由持证检疫人员实施

C.仅检查头部和内脏

D.记录检疫结果

【参考答案】C

【解析】同步检疫要求对头、胴体、内脏、淋巴结等进行全面检查，仅查部分部位不完整，易漏检。同步检疫必须与屠宰流程同步，由官方兽医或协检员持证操作，并如实记录结果。选项C遗漏关键环节，不符合《动物防疫法》及屠宰检疫规程要求。

3、以下哪种动物疫病属于国家强制免疫病种？

A.狂犬病

B.非洲猪瘟

C.高致病性禽流感

D.布鲁氏菌病

【参考答案】C

【解析】我国对高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、猪瘟等实行强制免疫。高致病性禽流感因传播快、致死率高，列入国家强制免疫计划。狂犬病部分地区免疫但非全国强制，非洲猪瘟尚无有效疫苗，布鲁氏菌病在重点区域免疫但非全面强制。故选C。

4、动物检疫合格证明的有效期，最长不得超过：

A.1天

B.3天

C.7天

D.14天

【参考答案】C

【解析】根据《动物检疫管理办法》，省内调运动物的检疫合格证明有效期一般不超过7天，具体根据运输距离和动物种类调整。跨省调运种用、乳用动物可适当延长，但需经审批。超过7天未抵达，需重新检疫。故C为正确答案。

5、发现疑似非洲猪瘟疫情，应立即向哪个部门报告？

A.市场监督管理局

B.动物卫生监督机构

C.公安机关

D.医疗机构

【参考答案】B

【解析】依据《动物防疫法》，任何单位和个人发现动物疫情或疑似疫情，应立即向所在地农业农村主管部门或动物卫生监督机构报告。动物卫生监督机构负责疫情核实、采样和应急处置。市场监督、公安、医疗等部门非第一报告单位。

6、下列哪种消毒剂对非洲猪瘟病毒杀灭效果较差？

A.次氯酸钠

B.氢氧化钠

C.酒精

D.过氧乙酸

【参考答案】C

【解析】非洲猪瘟病毒对环境抵抗力强，需强效消毒剂灭活。氢氧化钠（2%）、次氯酸钠（有效氯3%）、过氧乙酸（0.3%）均能有效杀灭。75%酒精对包膜病毒有一定作用，但对非洲猪瘟病毒效果有限，不推荐单独使用。

7、动物检疫员在执行公务时，无权采取下列哪项措施？

A.查阅养殖档案

B.扣押违法运输车辆

C.对疑似病畜采样

D.封锁疫区

【参考答案】D

【解析】封锁疫区属于县级以上人民政府职权，动物卫生监督机构可建议但无权直接实施。检疫员依法可查阅资料、采样检测、暂扣违法动物及运输工具，但行政强制措施如查封、扣押需依程序进行，封锁疫区需政府公告。

8、牛出现口腔黏膜水疱、流涎、蹄部溃烂，最可能感染的疫病是：

A.牛结核病

B.口蹄疫

C.牛病毒性腹泻

D.炭疽

【参考答案】B

【解析】口蹄疫典型症状为口腔、蹄部、乳房皮肤出现水疱、溃烂，伴高热、流涎、跛行。牛结核病为慢性消耗性疾病，炭疽表现为急性败血症，牛病毒性腹泻以腹泻、黏膜损伤为主。题干症状符合口蹄疫特征，需立即隔离上报。

9、以下哪种动物产品调运前需申报检疫？

A.真空包装熟制肉制品

B.巴氏杀菌乳

C.生猪精液

D.干制皮毛

【参考答案】C

【解析】根据《动物检疫管理办法》，精液、胚胎、卵等遗传材料属于检疫范围，调运前须申报检疫。熟制肉制品、巴氏杀菌乳、干制皮毛经有效处理，传播疫病风险低，通常免于检疫。但生精液可能携带病原，必须检疫。

10、动物检疫中“视、触、叩、听”属于哪种检查方法？

A.实验室检测

B.流行病学调查

C.临床检查

D.病理剖检

【参考答案】C

【解析】临床检查是通过视诊、触诊、叩诊、听诊等手段观察动物精神、体表、呼吸、运动等状态，判断健康状况。实验室检测依赖仪器分析，病理剖检为死后检查，流行病学调查关注疫病传播规律。题干所述为典型临床检查方法。

11、以下哪种情况可判定为动物产品“高温处理”合格？

A.中心温度达70℃持续1分钟

B.中心温度达80℃持续30分钟

C.中心温度达90℃持续15分钟

D.中心温度达100℃持续2分钟

【参考答案】B

【解析】根据《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，高温处理要求肉尸中心温度达80℃以上并持续30分钟，确保灭活常见病原。70℃时间不