生物与人类的关系.ppt

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生物与人类的关系;生物与人类的衣食住行;食;住;行;一。葡萄酒的分类;(二)以葡萄汁含量分类

1.全汁葡萄酒

全汁葡萄酒是发酵原酒,酒中除加入的杀菌剂外,不另加入酒精,糖等其他成分

2.半汁葡萄酒

在半汁葡萄酒中,除了酒精,糖分及50%的葡萄汁外,其余为辅料;(三)按葡萄酒的色泽分类

1.白葡萄酒

用白葡萄和皮红肉白的葡萄,皮肉分离酿制而成。

2.红葡萄酒

用皮红肉白或皮肉都红的葡萄,带皮采用皮汁混合发酵法或其他方法制成红葡萄酒

3.淡红葡萄酒

淡红葡

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