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江苏省职业技能等级认定证书餐厅服务员技能等级认定高级技能考核考核评分表069考试试卷题库9.pptx

江苏省职业技能等级认定证书餐厅服务员技能等级认定高级技能考核考核评分表069考试试卷题库9.pptx

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    序号

    试题名称

    配分

    得分

    权重

    最后

    得分

    备注

    1

    餐前准备

    100

    40%

    2

    餐中服务

    100

    20%

    3

    现场操作规范

    100

    10%

    4

    餐厅管理

    100

    30%

    合计

    考评员：年月日

    核分人：年月日

    第1页共7页

    江苏省职业技能等级认定试卷

    餐厅服务员技能等级认定高级技能考核评分表（样卷）

    总成绩表

    ………………装…………订……………线…………………

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