食物中毒事故应急处置演练脚本超优秀.docxVIP

食物中毒事故应急处置演练脚本超优秀

场景一：事故发现

-时间：上午11:30

-地点：XX学校食堂

-人物：学生A、食堂工作人员B

-情节：学生A在食堂用餐后不久，突然感到腹痛、恶心，开始呕吐。旁边的同学见状，立刻呼喊食堂工作人员。食堂工作人员B听到呼喊后，迅速赶到学生A身边，询问情况并查看症状。

-台词

-学生A（痛苦地）：“我肚子好疼，好难受，想吐……”

-同学C（焦急地）：“快来人啊，他好像生病了！”

-工作人员B（关切地）：“同学，你先别着急，慢慢说，什么时候开始不舒服的，吃了什么东西？”

场景二：初步报告

-时间：上午11:35

-地点：食堂办公室

-人物：工作人员B、学校后勤负责人D

-情节：工作人员B扶着学生A到食堂办公室稍作休息，然后立即向学校后勤负责人D报告情况。负责人D意识到问题的严重性，马上启动学校食品安全应急预案，并通知校医赶到现场。

-台词

-工作人员B（急促地）：“D主任，有学生在食堂用餐后出现腹痛、呕吐症状，可能是食物中毒了。”

-负责人D（严肃地）：“我知道了，你先照顾好学生，我马上启动应急预案，通知校医过来。”

场景三：校医初步诊断

-时间：上午11:40

-地点：食堂办公室

-人物：校医E、学生A、工作人员B

-情节：校医E携带急救箱迅速赶到食堂办公室，对学生A进行初步检查和诊断。校医发现学生A有明显的食物中毒症状，初步判断可能是食用了不洁食物导致。

-台词

-校医E（专业地）：“同学，别紧张，我先给你检查一下。”（检查后）“从目前的症状来看，很可能是食物中毒，得赶紧送医院进一步检查治疗。”

-工作人员B（担心地）：“校医，那现在该怎么办？”

-校医E：“马上联系120急救中心，同时了解一下他在食堂吃了哪些食物。”

场景四：联系急救与调查用餐情况

-时间：上午11:45

-地点：食堂办公室

-人物：工作人员B、学生A、其他同学F

-情节：工作人员B拨打120急救电话，报告学生的症状和所在地址。同时，向学生A和其他一起用餐的同学了解学生A在食堂具体食用的食物种类和就餐区域。

-台词

-工作人员B（对着电话）：“喂，是120吗？我们学校有学生疑似食物中毒，症状是腹痛、呕吐，地址是XX路XX号XX学校。请你们尽快过来！”

-工作人员B（转向学生A和同学F）：“麻烦你们回忆一下，他今天在食堂吃了什么东西？”

-同学F（回忆）：“他吃了红烧肉、炒青菜，还有米饭，就在那边那个窗口买的。”

场景五：现场控制

-时间：上午11:50

-地点：食堂操作间、就餐区

-人物：学校后勤负责人D、食堂工作人员B、厨师G

-情节：学校后勤负责人D组织食堂工作人员对食堂操作间和就餐区进行现场控制。停止食堂的供餐活动，封存当天剩余的食品原料、半成品和成品，禁止无关人员进入操作间，防止证据被破坏。

-台词

-负责人D（大声地）：“大家听好了，从现在起，食堂停止供餐。B师傅，你负责把当天剩余的食品原料、半成品和成品都封存好，贴上封条。G师傅，你守好操作间门口，没有我的允许，任何人不得进入。”

-工作人员B（回应）：“好的，主任，我这就去办。”

-厨师G（坚定地）：“放心吧，主任，我一定守好。”

场景六：报告上级主管部门

-时间：上午11:55

-地点：学校后勤办公室

-人物：学校后勤负责人D、教育局食品安全管理负责人H

-情节：学校后勤负责人D整理好相关信息后，向教育局食品安全管理负责人H报告食物中毒事件的发生情况，包括中毒学生的症状、初步就餐情况、学校已采取的措施等。

-台词

-负责人D（诚恳地）：“H科长，我们学校发生了一起疑似食物中毒事件。有一名学生在食堂用餐后出现腹痛、呕吐症状，校医初步诊断为食物中毒。我们已经联系了120，对食堂进行了现场控制，封存了食品。”

-负责人H（严肃地）：“我知道了，你们要全力配合120做好学生的救治工作，保护好现场，等待相关部门的调查。”

场景七：120急救到达

-时间：中午12:05

-地点：学校食堂门口

-人物：急救人员I、学校后勤负责人D、校医E、学生A

-情节：120急救车赶到学校，急救人员I迅速将学生A抬上救护车，并与校医E进行交接，了解学生的初步症状和情况。

-台词

-急救人员I（专业地）：“校医，这个学生的情况怎么样？”

-校医E：“初步判断是食物中毒，有腹痛、呕吐症状，具体情况还需要进一步检查。”

-负责人D（焦急地）：“医生，麻烦你们一定要救救他。”

-急救人员I：“我们会尽力的，你们学校要配合