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研究报告
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2026年冷冻冷藏食品市场分析现状
一、市场概述
1.市场规模及增长趋势
(1)2026年，我国冷冻冷藏食品市场规模预计将达到1.5万亿元，同比增长10%以上。随着居民生活水平的提高和消费结构的优化，冷冻冷藏食品在食品消费中的占比持续上升，市场需求旺盛。特别是在新冠疫情影响下，线上购物和宅经济迅速发展，推动了冷冻冷藏食品在线上渠道的销售增长。
(2)从产品类型来看，肉类冷冻产品占据市场主导地位，其次是蔬菜和海鲜冷冻产品。随着消费者对健康饮食的追求，高蛋白、低脂肪的肉类产品受到青睐，而蔬菜和海鲜冷冻产品则因其便捷性和营养价值逐渐成为家庭日常饮食的
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