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甘露寡糖：解锁凡纳滨对虾生长与肠道健康的密码

一、引言

1.1研究背景与意义

凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei），又称南美白对虾，凭借其生长迅速、适应性强、肉质鲜美等优势，成为全球最重要的水产养殖品种之一。在我国，凡纳滨对虾养殖业发展迅猛，已成为渔业经济的重要支柱产业。然而，随着养殖规模的不断扩大和集约化程度的提高，凡纳滨对虾养殖面临着诸多挑战。例如，病害频发导致对虾死亡率上升，严重影响养殖产量和经济效益；水质污染加剧，破坏了对虾的生存环境，降低了其生长性能和免疫力。此外，传统饲料中抗生素的滥用不仅导致对虾耐药性增强，还对食品安全和生态环境造成了潜在威胁。因此，寻找一种