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酒店管理考试题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题，20分）
1.酒店客房的基础服务不包括以下哪一项？
A.清洁服务B.夜床服务C.送餐服务D.叫醒服务
答案：C
2.酒店餐饮部中，负责为客人点菜、上菜服务的岗位是？
A.厨师B.传菜员C.服务员D.收银员
答案：C
3.以下哪种不属于酒店常见的预订方式？
A.电话预订B.短信预订C.网络预订D.现场预订
答案：B
4.酒店星级评定中，最高星级是？
A.四星B.五星C.六星D.七星
答案：B
5.酒店前台接待为客人办理入住手续时，首
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