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小满节气活动方案建议指导
中华美食-西河煎饼;活动名称:中华美食-西河煎饼
活动领域:健康、语言
活动形式:集体参与
活动场地:教室
活动时长:30分钟
;活动准备:
1.经验准备:品尝过西河煎饼。
2.物质准备:介绍西河煎饼的视频、已经制好的西河煎饼、家用电鏊子、刮耙,油擦、舀勺、铲子;活好的面糊(水,玉米,小麦,大米,高粱)、围裙、装面糊的盆、装油的碗。
活动目标:
1.学习制作西河煎饼,认识所需要的食材。
2.能够参与制作淄博西河煎饼,获得制作工艺上的经验。
3.喜欢体验中华美食,对淄博西河煎饼产生浓厚兴趣。
;活动建议:
1.主题讨论:
邀请大家说说自己喜欢吃的淄博
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