莓实假单胞菌A22与B25:比较基因组学解析及内源质粒特征探究.docx

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莓实假单胞菌A22与B25:比较基因组学解析及内源质粒特征探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在微生物的广袤世界中,莓实假单胞菌(Pseudomonasfragi)凭借其独特的生理特性和生态功能,占据着举足轻重的地位,成为微生物领域研究的重点对象之一。莓实假单胞菌作为假单胞菌属的重要成员,广泛分布于自然界的各个角落,从土壤、水体到植物根际,乃至食品加工环境,都能发现其踪迹。其代谢类型丰富多样,这不仅赋予了它强大的环境适应能力,还使其在生态系统的物质循环和能量转换中发挥着关键作用。在食品领域,莓实假单胞菌的存在常常给食品行业带来严峻挑战。它是导致低温肉食品、冷藏乳制品等腐败变质的主要微生

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