2025年电大水产养殖学《鱼类增养殖学》期末考试重点题库及答案.docxVIP

2025年电大水产养殖学《鱼类增养殖学》期末考试重点题库及答案

一、名词解释

1.鱼类人工繁殖：通过人为调控环境条件（如水温、光照、水流）和使用外源激素（如LRH-A2、DOM），促使鱼类在非自然繁殖季节或人工养殖条件下完成性腺发育、产卵受精的技术过程，包括亲鱼培育、催情、授精、孵化等关键环节。

2.夏花：鱼苗经20-30天池塘培育，体长达到3cm左右的稚鱼阶段，因多在夏季出塘而得名，是鱼种培育的初级阶段。

3.轮捕轮放：在成鱼养殖过程中，根据鱼类生长规格和市场需求，分批次捕捞达到上市规格的成鱼，同时补放同一品种或不同品种的鱼种，保持池塘载鱼量相对稳定的养殖模式。

4.流水养鱼：利用自然或人工营造的水流（如山涧溪流、渠道引水），通过水体交换带走代谢废物、增加溶氧，在小面积水池或网箱中高密度养殖鱼类的模式，具有单位产量高、生长速度快的特点。

5.配合饲料：根据养殖鱼类不同生长阶段的营养需求（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质），将多种原料按比例混合加工而成的商品化饲料，具有营养全面、利用率高、便于储存的优势。

6.池塘清整：养殖周期结束后，通过排干池水、清除过多淤泥（保留10-15cm）、暴晒池底、药物消毒（如生石灰、漂白粉）等措施，改善池塘底质和水质条件，为下季养殖提供良好环境的操作过程。

7.稻田养鱼：利用稻田浅水环境，在种植水稻的同时养殖鱼类（如鲤鱼、鲫鱼、草鱼），通过鱼的活动疏松土壤、摄食杂草和害虫，实现稻鱼共生、增产增收的生态养殖模式。

8.浮头：因水中溶氧不足（低于2mg/L），鱼类将头伸出水面呼吸空气的现象，严重时可导致泛池死亡，多发生在黎明前或阴雨天气。

9.网箱养殖：将网片制成封闭或半封闭的箱体，设置在湖泊、水库、河流等大水面中，通过箱体限制鱼类活动范围，利用天然或人工饲料进行高密度养殖的方式。

10.亲鱼培育：为满足人工繁殖需求，对性成熟前或性成熟后的种鱼进行强化培育，通过调控饲料（高蛋白、添加维生素E）、水质（保持溶氧≥5mg/L）、光照（模拟自然周期）等措施，促进性腺发育的技术环节。

二、简答题

1.简述鱼类人工繁殖中亲鱼选择的标准。

答：亲鱼选择需满足以下条件：（1）年龄与体重：选择达到性成熟年龄且体重符合品种特性（如草鱼3-5龄、体重5kg以上）的个体；（2）体质健壮：体表无损伤、无寄生虫，鳞片完整，游动活泼；（3）遗传性状优良：优先选择野生或原种后代，避免近亲繁殖导致的性状退化；（4）雌雄比例合理：多数鲤科鱼类雌雄比为1:1-1:1.5，部分品种（如团头鲂）可调整为1:2。

2.鱼苗培育中“肥水下塘”的科学依据是什么？

答：“肥水下塘”指鱼苗下塘前3-5天向池塘施放有机肥（如发酵猪粪）或生物肥，培养轮虫等浮游动物作为开口饵料。科学依据：（1）鱼苗开口阶段（如草鱼、鲢鱼）口裂小，仅能摄食轮虫（直径150-300μm）等小型浮游动物；（2）轮虫的生物量高峰与鱼苗下塘时间同步（轮虫繁殖周期约3-5天），可保证鱼苗有充足的天然饵料；（3）肥水能稳定水质，避免因清瘦水导致的pH剧烈波动，降低鱼苗应激。

3.池塘养殖中影响鱼类生长的主要水质因子有哪些？如何调控？

答：主要水质因子及调控措施：（1）溶氧：最适范围5-8mg/L，低于3mg/L时需开启增氧机（晴天中午开、阴天清晨开、连绵雨天半夜开），定期换水（每次换1/3）；（2）pH值：适宜范围6.5-8.5，pH＜6时泼洒生石灰（15-20kg/亩），pH＞9时施用有机酸（如醋酸）或换水；（3）氨氮：安全浓度＜0.2mg/L，超标时使用微生态制剂（如EM菌、硝化细菌）分解，减少含氮饲料投喂；（4）亚硝酸盐：安全浓度＜0.1mg/L，可通过增氧、泼洒硫代硫酸钠（2-3kg/亩）或种植水生植物（如浮萍）吸收。

4.稻田养鱼中水稻品种和养鱼设施的选择要点。

答：（1）水稻品种：选择耐深水（茎秆粗壮抗倒伏）、抗病力强（如杂交稻、优质粳稻）、生育期较长（与鱼类生长期匹配）的品种；（2）养鱼设施：①鱼凼：稻田一角开挖深1.2-1.5m、面积占比5%-8%的方形或圆形坑，供鱼类避暑、避农药；②鱼沟：沿田埂四周及中间开挖宽0.5-0.8m、深0.3-0.5m的“田”或“井”字形沟，连接鱼凼，便于鱼类活动；③防逃设施：田埂加高至0.5m以上，进排水口安装60目以上的网片，防止鱼类逃逸。

5.网箱养殖中如何确定放养密度？需考虑哪些因素？

答：放养密度（尾/m3）需综合以下因素：（1）鱼类品种：滤食性鱼类（如鲢、鳙）密度较高（50-100尾/m3），肉食性鱼类（如鳜鱼）较低（10-20尾/m3）；（2）水体条件：水库、湖泊等大水面溶氧高，密度可高于河流；（3）饲料