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2025年国家开放大学（电大）《制药工程》期末考试复习题库及答案解析

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一、选择题

1.制药工程中，用于分离和提纯物质的单元操作是（）

A.混合

B.分离

C.均匀

D.化学反应

答案：B

解析：分离是制药工程中关键的单元操作，用于将混合物中的目标物质与其他杂质分开，提纯产物。混合是物料的准备步骤，均匀是混合的效果，化学反应是物质转化的过程，这些都不符合题意。

2.在制药过程中，用于控制反应温度的设备是（）

A.搅拌器

B.冷凝器

C.加热器

D.过滤器

答案：C

解析：加热器是用于提供热量，控制反应温度的设备。搅拌器主要用于混合物料，冷凝器用于冷却，过滤器用于固液分离，这些设备的功能与控制反应温度不符。

3.制药工程中，用于输送液体的设备是（）

A.泵

B.风机

C.搅拌器

D.离心机

答案：A

解析：泵是用于输送液体的设备，通过机械能将液体从一处输送到另一处。风机用于输送气体，搅拌器用于混合物料，离心机用于分离，这些设备的功能与输送液体不符。

4.在制药工艺中，用于使固体颗粒均匀分散的操作是（）

A.混合

B.破碎

C.筛分

D.脱水

答案：A

解析：混合操作是将两种或多种物料均匀混合的过程，使固体颗粒均匀分散。破碎是减小固体颗粒大小的过程，筛分是分离不同粒径颗粒的过程，脱水是去除水分的过程，这些操作与混合的目的不符。

5.制药工程中，用于检测物质含量的仪器是（）

A.天平

B.热重分析仪

C.高效液相色谱仪

D.分光光度计

答案：C

解析：高效液相色谱仪是用于分离和检测混合物中各组分含量的仪器，广泛应用于制药工程中检测物质含量。天平用于称量，热重分析仪用于研究物质的热性质，分光光度计用于测定物质浓度，但这些仪器的应用范围和精度与高效液相色谱仪不完全相同。

6.在制药过程中，用于去除物料中水分的操作是（）

A.干燥

B.蒸发

C.冷凝

D.吸附

答案：A

解析：干燥是去除物料中水分的操作，通过加热或减压等方式使水分蒸发。蒸发是液体变为气体的过程，冷凝是气体变为液体的过程，吸附是利用固体表面吸附杂质的过程，这些操作与干燥的目的不符。

7.制药工程中，用于混合粉状和液状物料的设备是（）

A.搅拌器

B.混合机

C.离心机

D.泵

答案：B

解析：混合机是专门用于混合粉状和液状物料的设备，可以确保物料均匀混合。搅拌器主要用于液体混合，离心机用于分离，泵用于输送液体，这些设备的功能与混合粉状和液状物料不符。

8.在制药工艺中，用于使液体变为气体的操作是（）

A.蒸发

B.冷凝

C.吸附

D.离心

答案：A

解析：蒸发是液体在加热或减压条件下变为气体的过程，是制药工艺中常用的操作。冷凝是气体变为液体的过程，吸附是利用固体表面吸附杂质的过程，离心是分离操作，这些过程与蒸发不符。

9.制药工程中，用于控制反应压力的设备是（）

A.减压阀

B.压力容器

C.安全阀

D.真空泵

答案：B

解析：压力容器是用于承受和控制系统内压力的设备，在制药工程中用于控制反应压力。减压阀用于降低压力，安全阀用于防止压力过高，真空泵用于产生负压，这些设备的功能与控制反应压力不符。

10.在制药过程中，用于去除物料中杂质的操作是（）

A.精制

B.混合

C.均匀

D.化学反应

答案：A

解析：精制是去除物料中杂质的过程，通过物理或化学方法提纯目标物质。混合是物料的准备步骤，均匀是混合的效果，化学反应是物质转化的过程，这些操作与去除杂质的目的不符。

11.制药过程中，用于将液体与固体分离的操作是（）

A.混合

B.蒸发

C.过滤

D.结晶

答案：C

解析：过滤是利用多孔介质将液体与固体颗粒分离的操作，在制药过程中广泛应用。混合是将不同物料混合的过程，蒸发是液体变为气体的过程，结晶是溶质从溶液中以晶体形式析出的过程，这些操作与液体与固体分离的目的不符。

12.制药工程中，用于提供反应所需热量的设备是（）

A.冷凝器

B.加热器

C.换热器

D.蒸发器

答案：B

解析：加热器是专门用于提供热量，使反应体系达到所需温度的设备。冷凝器用于冷却，换热器用于热量交换，蒸发器用于液体蒸发，这些设备的功能与提供反应热量不符。

13.在制药工艺中，用于使溶液中的溶质以晶体形式析出的操作是（）

A.蒸发

B.结晶

C.混合

D.精制

答案：B

解析：结晶是溶液中的溶质在特定条件下以晶体形式析出的过程，是制药工艺中重要的分离和提纯方法。蒸发是液体变为气体的过程，混合是将不同物料混合的过程，精制是去除杂质的过程，这些操作与结晶的目的不符。

14.制药工程中，用于