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2025年餐厅后厨清洁服务合同

甲方（委托方）：[餐厅法定全称]

地址：[餐厅详细经营地址]

法定代表人/负责人：[姓名]

联系方式：[电话、邮箱等]

账号信息：[用于支付款项的银行账号，如适用]

乙方（服务提供方）：[清洁服务公司法定全称]

地址：[清洁公司注册或经营地址]

法定代表人/负责人：[姓名]

联系方式：[电话、邮箱、联系人]

资质：[乙方应提供相关的营业执照、清洁服务资质证明、相关从业人员健康证等文件]

根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则，经友好协商，就甲方位于[地址]的后厨区域的清洁服务事宜，达成如下协议：

第一条服务范围与内容

1.1服务区域：乙方负责对甲方位于[地址]的后厨区域进行清洁服务，具体包括但不限于操作台面及周围地面、灶台、洗碗机区域、排烟系统（含定期清洗维护）、冰箱、冷柜内外表面、垃圾收集点及垃圾容器、更衣室、休息室（如包含在内）、设备表面（非深度维修清洗）、地面、墙裙（指定高度内）、消毒设施及相关流程。

1.2服务标准：

a.遵守国家及地方关于食品经营场所卫生管理的相关法律法规，如《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

b.清洁频率：

-每日：对地面进行清扫、拖拭，确保无积水、无油污；对垃圾收集点及垃圾容器进行清洁和消毒，并按时清运垃圾至甲方指定地点；对操作台面及其周边进行擦拭，确保干净整洁；对消毒设施进行检查，确保正常运行。

-每周：对地面进行深度清洁；对设备表面进行清洁；对墙裙（指定高度内）进行擦拭；对垃圾桶进行定期深度清洗和消毒。

-每月/定期：对排烟系统进行专业清洗和维护；对地漏进行疏通和清洁；对后厨内其他特定区域进行深度清洁。

c.清洁效果：清洁后的后厨区域应达到目视干净、无异味、无油污、无积水、符合卫生防疫要求的标准。

1.3服务时间：乙方应确保清洁工作不对甲方的正常经营造成实质性影响，原则上在甲方后厨非运营时间进行，即每日凌晨[具体时间]至上午[具体时间]。如因特殊原因确需在运营时间进行特定深度清洁，需提前至少[具体天数]书面通知甲方，并征得甲方同意，具体实施方案应另行协商确定。

1.4乙方承诺其派驻甲方后厨的服务人员不得擅自接触甲方食品、食品加工工具，不得损坏甲方财产，不得擅用甲方的设备、水、电等资源。

第二条服务费用与支付

2.1收费标准：本合同服务费采用固定月费形式，费用为人民币[具体金额]元/月。该费用包含乙方提供本合同第一条约定的全部清洁服务、清洁人员工资、保险费、清洁工具及耗材费、管理费等。

2.2支付周期：服务费按月支付。甲方应在每月[具体日期]前向乙方支付上一个月的服务费用。

2.3支付方式：甲方通过银行转账方式支付服务费至乙方以下账户：

开户行：[乙方开户银行名称]

户名：[乙方账户名称]

账号：[乙方银行账号]

2.4发票：乙方应在收到甲方服务费支付凭证后[具体天数]内，向甲方提供等额、合法的增值税发票。

2.5费用调整：除非法律法规发生变化或双方另有书面约定，服务费标准在合同有效期内保持不变。如遇政府指导价调整等不可归责于双方的因素导致成本显著变动，双方可友好协商调整服务费。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

a.有权按照合同约定监督乙方提供清洁服务的质量与进度。

b.有权要求乙方按照合同约定的范围、标准和时间提供服务。

c.在乙方服务不符合约定标准时，有权要求乙方立即进行整改，并有权对整改效果进行检验。

d.应按照合同约定按时足额向乙方支付服务费。

e.应为乙方提供必要的清洁作业条件，包括但不限于保证约定清洁时间内清洁区域的水源、电源可用，提供必要的通道和空间，以及指定甲方内部联系人以便乙方沟通协调。

f.应保证乙方进入后厨的服务人员的人身安全，并提前告知后厨内的危险源或特殊设备操作注意事项。甲方应遵守并要求其员工遵守乙方的安全操作规程。

g.应负责清理和处置乙方在服务过程中产生的各类垃圾，除非合同另有明确约定。

3.2乙方的权利与义务：

a.有权按照合同约定收取服务费用。

b.有权要求甲方提供必要的配合以完成清洁工作。

c.必须按照合同约定的服务范围、标准和时间，持续、有效地提供清洁服务。

d.保证所有派驻甲方场所的服务人员均持有有效的健康证明，并按规定定期进行体检。服务人员进入甲方场所前应接受甲方的安全须知培训，并遵守甲方的各项安全管理制度。

e.必须使用符合国家环保和安全标准