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2025年事业单位工勤技能-黑龙江-黑龙江家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽的体温范围一般为（）

A.37-38℃

B.38-39℃

C.40-42℃

D.43-44℃

【参考答案】C

【解析】家禽属于恒温动物，但其体温较哺乳动物偏高，正常体温范围在40-42℃之间。其中鸡的体温约为41-42℃，受品种、年龄和环境影响略有波动。维持适宜体温对新陈代谢、免疫力和生产性能至关重要，因此在饲养管理中需注意防暑降温与保暖。

2、雏鸡开食最适宜的时间是出壳后（）

A.6-12小时

B.12-24小时

C.24-36小时

D.36-48小时

【参考答案】B

【解析】雏鸡出壳后12-24小时内开食最佳，此时卵黄吸收良好，消化系统开始运作。过早开食易伤消化道，过晚则影响营养供给，导致生长迟缓。配合饮水同步进行，有助于提高成活率和早期发育。

3、蛋鸡产蛋期最适宜的光照时间为每天（）

A.8小时

B.10小时

C.14-16小时

D.20小时

【参考答案】C

【解析】产蛋期光照刺激可促进卵巢激素分泌，维持稳定产蛋。每日提供14-16小时恒定光照效果最佳，过短影响产蛋率，过长易致疲劳。光照应逐渐增加，避免突然变化引起应激。

4、禽舍内相对湿度保持在（）较为适宜

A.30%-40%

B.50%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

【参考答案】B

【解析】适宜湿度为50%-70%，利于雏鸡羽毛生长和成禽健康。湿度过低易引发呼吸道疾病，过高则促进病原微生物繁殖，加剧氨气浓度，影响呼吸系统。

5、预防鸡新城疫的首选疫苗是（）

A.I系苗

B.克隆30或IV系苗

C.灭活苗

D.油乳剂苗

【参考答案】B

【解析】克隆30或IV系疫苗为弱毒活疫苗，常用于雏鸡初免，安全性高、免疫效果好。I系苗毒力较强，一般用于2月龄以上鸡只加强免疫。

6、鸡消化系统中具有研磨食物功能的器官是（）

A.腺胃

B.肌胃

C.小肠

D.法氏囊

【参考答案】B

【解析】肌胃又称砂囊，内壁角质层与吞入砂砾共同作用，机械研磨食物，弥补无牙齿缺陷。腺胃分泌消化液，小肠主要吸收营养，法氏囊为免疫器官。

7、雏鸡断喙的主要目的是（）

A.加快采食速度

B.防止啄癖

C.提高免疫力

D.控制体重

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止啄羽、啄肛等啄癖行为，减少伤亡和应激。通常在7-10日龄进行，操作需精准，避免过度切除影响采食。

8、下列属于家禽必需氨基酸的是（）

A.赖氨酸

B.甘氨酸

C.谷氨酸

D.丙氨酸

【参考答案】A

【解析】赖氨酸是家禽无法自身合成的必需氨基酸之一，必须通过饲料供给，参与蛋白质合成，缺乏将导致生长迟缓、羽毛发育不良。其他如蛋氨酸、色氨酸等也属必需。

9、鸡群出现“观星状”姿势，可能是缺乏（）

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素E

【参考答案】B

【解析】“观星状”是维生素B1（硫胺素）缺乏引起的典型神经症状，表现为头向后仰、步态不稳。多因饲料储存过久或霉变导致维生素破坏。

10、禽流感的主要传播途径是（）

A.消化道和呼吸道

B.皮肤接触

C.血液传播

D.胎盘传播

【参考答案】A

【解析】禽流感病毒主要通过空气飞沫、污染饲料饮水经呼吸道和消化道传播。病禽分泌物、排泄物为主要传染源，传播迅速，须加强生物安全措施。

11、蛋壳颜色主要由哪个部位分泌决定？（）

A.输卵管峡部

B.子宫部

C.漏斗部

D.阴道部

【参考答案】B

【解析】蛋壳在子宫部形成并钙化，色素也在此阶段分泌沉积，决定蛋壳颜色。褐壳蛋由原卟啉色素沉积形成，白壳蛋则缺乏色素分泌。

12、肉鸡饲养周期一般为（）

A.20-30天

B.35-42天

C.60-70天

D.90天以上

【参考答案】B

【解析】现代快大型白羽肉鸡生长迅速，35-42天可达2.5公斤以上出栏。科学配方、环境控制和防疫管理是实现高效养殖的关键。

13、鸡的产蛋率通常以（）为统计标准

A.日产蛋数

B.群体日产蛋率

C.个体产蛋数

D.周平均产蛋量

【参考答案】B

【解析】产蛋率指产蛋鸡数占总鸡数的百分比，反映群体生产水平。每日记录并计算，便于评估饲养管理效果和及时调整方案。

14、下列哪种家禽无汗腺？（）

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.以上都是

【参考答案】D

【解析】家禽均无汗腺，依赖呼吸散热调节体温。高温时通过张口喘气、伸展翅膀等方式降温，因此夏季需加强通风，防止热应激。

15、鸡的盲肠主要功能是（）

A.吸收蛋白质

B.消化脂肪

C.发酵纤维素

D.分泌胆汁

【参考答案】C