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2025年动物科技与畜牧养殖知识普及试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.2025年推广的猪基因组选择技术中，核心参考群体的关键要求是？

A.包含至少500头个体的表型数据

B.覆盖目标性状的全基因组标记（SNP）密度≥10万

C.仅需父系个体的基因型数据

D.表型测定时间需集中在生长后期

答案：B

解析：基因组选择的准确性依赖于高密度SNP标记（通常≥10万）与表型的关联分析，参考群体需同时包含公母个体的全周期表型数据（如生长、繁殖、抗病等），规模一般需≥2000头。

2.以下哪项是2025年蛋鸡无抗养殖中“替抗”方案的核心技术？

A.高剂量酸化剂（添加量≥2%）

B.基于枯草芽孢杆菌的复合微生态制剂（活菌数≥1×10?CFU/g）

C.植物精油（单一成分如肉桂醛添加量≥500ppm）

D.硫酸粘杆菌素低剂量添加（≤20g/吨）

答案：B

解析：无抗养殖要求完全替代抗生素，复合微生态制剂（多菌种协同）因能通过占位、产酸、分泌抗菌肽等多重机制调节肠道菌群，是当前主流替抗方案；高剂量酸化剂易导致腺胃损伤，单一植物精油效果不稳定，硫酸粘杆菌素已被列为禁用抗生素。

3.奶牛智能养殖中，基于物联网的“精准饲喂系统”核心功能不包括？

A.实时监测个体采食量

B.根据泌乳阶段自动调整精粗比

C.通过颈圈传感器识别发情行为

D.基于粪样DNA测序分析瘤胃菌群

答案：D

解析：精准饲喂系统主要通过个体采食量、产奶量、体况等数据动态调整配方（精粗比、营养浓度），发情识别属于繁殖管理模块；粪样DNA测序用于菌群分析，属于营养代谢研究范畴，非饲喂系统核心功能。

4.2025年肉鸡热应激防控技术中，最有效的环境调控措施是？

A.屋顶涂反射涂料（反射率≥85%）

B.纵向通风+湿帘降温（风速≥2m/s，湿帘效率≥90%）

C.饮水中添加电解质（钠钾比3:1）

D.饲料中添加维生素C（200mg/kg）

答案：B

解析：热应激（环境温度＞30℃）的核心防控是降低体感温度，纵向通风（高风速）结合湿帘蒸发降温（降低舍温5-8℃）是最直接的环境调控手段；反射涂料、营养添加为辅助措施。

5.山羊胚胎移植技术中，2025年常用的“非手术法采胚”关键操作要点是？

A.供体羊需在发情后第5-6天采胚（桑椹胚/囊胚期）

B.采胚液为生理盐水（无需添加血清）

C.采胚导管需经阴道直接插入子宫角

D.每侧子宫角冲洗液量≤10ml

答案：A

解析：山羊胚胎发育至桑椹胚/囊胚期（发情后5-6天）最适合采集；采胚液需添加10%胎牛血清保护胚胎；非手术法需通过宫颈插入导管至子宫角，冲洗液量每侧20-30ml以确保回收率。

6.以下哪项是2025年奶牛乳房炎快速检测的金标准？

A.体细胞计数（SCC）≥50万/ml

B.加州乳房炎试验（CMT）阳性

C.乳汁PCR检测（特异性病原基因）

D.乳汁电导率测定（≥4mS/cm）

答案：C

解析：传统SCC、CMT、电导率仅反映炎症程度，无法区分病原（细菌/病毒）；PCR技术（如针对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的特异性引物）可快速（2小时内）精准诊断病原，指导精准用药。

7.肉牛“分段育肥”营养调控的核心依据是？

A.不同月龄的瘤胃发育程度

B.市场对牛肉等级（如大理石花纹）的需求

C.饲料原料的季节性供应

D.牛只的性别差异（公/母/阉牛）

答案：B

解析：分段育肥（架子期、育肥前期、育肥后期）的目标是通过营养调控（如能量蛋白比、脂肪添加）精准提升肌肉间脂肪沉积（大理石花纹），以满足高端牛肉市场需求；瘤胃发育是基础条件，非核心依据。

8.2025年推广的“水产畜牧耦合养殖”模式中，关键技术是？

A.猪粪直接入鱼塘（减少处理成本）

B.猪粪经固液分离后，液体发酵为渔用有机肥（N-P-K≥5%）

C.鱼塘水直接回冲猪舍（循环利用水资源）

D.水产养殖品种选择耐低氧的罗非鱼

答案：B

解析：耦合模式需实现废弃物资源化利用，猪粪需经固液分离（固体堆肥还田，液体厌氧发酵生产有机肥），避免直接排放导致鱼塘富营养化；鱼塘水需消毒后才能回冲猪舍，罗非鱼为常规品种，非关键。

9.蛋鸭“旱养模式”与传统水养相比，最显著的优势是？

A.降低鸭瘟病毒传播风险

B.提高鸭蛋受精率

C.减少饲料浪费（水面撒料）

D.降低羽毛污染导致的蛋品脏蛋率

答案：D

解析：旱养模式（网床/地面平养）避免鸭群在水中活动导致羽毛带泥