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第八章反胶团萃取
第一节概述
第二节反胶团的构造与制备
第三节反胶团萃取原理
第四节反胶团的应用
第五节反胶团萃取设备;第一节概述;优点：
反胶束萃取具有成本低
溶剂可反复使用
萃取率和反萃取率都很高
反胶束萃取还有可能解决外源蛋白的降解，
可用于直接从整细胞中提取蛋白质和酶。;反胶团萃取技术在分离蛋白质方面的优点
（1）有很高的萃取率和反萃取率并具有选择性；
（2）分离、浓缩可同时进行，过程简便；
（3）能解决蛋白质（如胞内酶）在非细胞环境中迅速失活的问题；;正胶团：
表面活性剂的极
性头朝外，疏水
的尾部朝内，中
间形成非
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