高层次宠物营养师的专业能力考核标准.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

高层次宠物营养师的专业能力考核标准

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.题目：在制定大型犬（如金毛、拉布拉多）幼犬期的蛋白质需求方案时，以下哪种氨基酸比例更符合其生长需求？

A.精氨酸：甘氨酸=1:1

B.赖氨酸：蛋氨酸=3:1

C.组氨酸：酪氨酸=2:3

D.苏氨酸：谷氨酸=4:5

2.题目：某猫出现慢性肾衰竭，临床营养师建议增加以下哪种营养素以减轻肾脏负担？

A.氧化应激抑制剂

B.高钙低磷配方

C.高蛋白低必需氨基酸配方

D.高脂肪低碳水化合物配方

3.题目：针对绝育后易发脂肪肝的狗狗，以下哪种脂肪酸配比最适宜？

A.Omega-6:Omega-3=10:1

B.Omega-6:Omega-3=3:1

C.Omega-6:Omega-3=1:1

D.Omega-6:Omega-3=5:1

4.题目：以下哪种维生素缺乏会导致犬类出现对称性脱毛？

A.维生素A

B.维生素E

C.生物素

D.维生素D

5.题目：在评估犬只食物不耐受时，以下哪种检测方法临床应用最广泛且准确性较高？

A.血清IgE检测

B.食物排除试验

C.肠道菌群分析

D.皮肤斑贴试验

6.题目：针对老年猫的肥胖管理，以下哪种能量密度配方更适合？

A.高蛋白高脂肪（300kcal/kg）

B.中等蛋白中等脂肪（200kcal/kg）

C.低蛋白低脂肪（150kcal/kg）

D.高纤维高蛋白（180kcal/kg）

7.题目：某犬患胰腺炎，需禁食处理时，以下哪种营养支持方式最安全？

A.肠道外营养（TPN）

B.高脂肪流质饮食

C.低脂干粮

D.高蛋白软食

8.题目：在制定幼犬期的钙磷比例时，以下哪种数值范围最符合AAFCO（AssociationofAmericanFeedControlOfficials）标准？

A.Ca:P=1:2

B.Ca:P=1:1

C.Ca:P=2:1

D.Ca:P=1.2:1

9.题目：某猫因慢性炎症性肠病（IBD）需长期用药，营养师建议补充以下哪种益生菌菌株以改善肠道功能？

A.拟杆菌属（Bacteroides）

B.乳酸杆菌属（Lactobacillus）

C.双歧杆菌属（Bifidobacterium）

D.肠球菌属（Enterococcus）

10.题目：在评估犬只的营养状况时，以下哪个指标最能反映肌肉量？

A.体重指数（BMI）

B.皮肤弹性测试

C.体况评分（BCS）

D.肌肉脂肪比（MEF）

二、多选题（共5题，每题3分，共15分）

1.题目：以下哪些营养素与犬只的免疫调节功能密切相关？

A.维生素C

B.锌

C.维生素A

D.肌醇

E.EPA（二十碳五烯酸）

2.题目：针对绝育后肥胖的猫咪，以下哪些措施有助于体重管理？

A.限制总能量摄入

B.增加运动量

C.补充Omega-3脂肪酸

D.使用高纤维低脂肪配方

E.添加合成代谢类氨基酸

3.题目：以下哪些疾病与肠道屏障功能受损有关？

A.肠道菌群失调

B.过敏性皮炎

C.炎症性肠病

D.肾上腺皮质功能减退

E.肝功能衰竭

4.题目：在制定犬只的处方粮方案时，以下哪些因素需考虑？

A.年龄阶段

B.生理状态（妊娠/哺乳）

C.代谢性疾病

D.食物过敏史

E.环境温度

5.题目：以下哪些营养素缺乏会导致犬只出现繁殖障碍？

A.维生素E

B.维生素A

C.生物素

D.叶酸

E.锌

三、判断题（共10题，每题1分，共10分）

1.题目：所有品种的猫咪每日需水量应达到其体重的10%以上。

2.题目：大型犬幼犬期的钙磷比例应严格控制在1.2:1至1.5:1之间。

3.题目：食物不耐受和食物过敏的临床表现完全一致。

4.题目：老年犬的肠道消化酶活性随年龄增长而显著下降。

5.题目：高脂肪饮食对胰腺炎患者是安全的。

6.题目：猫咪的蛋白质需求量高于犬类，每日需摄入35%以上的蛋白质。

7.题目：Omega-3脂肪酸的摄入比例过高可能导致犬只腹泻。

8.题目：生物素缺乏是导致犬只对称性脱毛的常见原因。

9.题目：处方粮的配方需根据患者个体差异进行动态调整。

10.题目：绝育后的狗狗易发脂肪肝，因此应避免高蛋白饮食。

四、简答题（共4题，每题5分，共20分）

1.题目：简述Omega-6与Omega-3脂肪酸的平衡摄入对犬只健康的重要性。

2.题目：列举三种常见的小型犬食物过敏原，并说明其致敏机制。

3.题目：解释“体况评分（BCS）”在宠物营养评估中的作用。

4.题目：针对糖