销售领域从业人员食品安全培训优质ppt.pptx

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销售领域从(Cong)业人员食品安全培训;培训内(Nei)容;一、销售领域食品安全(Quan)相关知识和概念;2、预包(Bao)装食品;3、散装(Zhuang)食品;4、食(Shi)用农产品;

4.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关(Guan)凭证。记录和凭证保存期限不得少于6个月。

5.食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织及其成员生产的食用农产品,由本单位出具产地证明;其他食用农产品生产者或者个人生产的食用农产品,由村民委员

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